शहद के चिकित्सीय गुण

हनी मधुमक्खी पालन के उत्पादों में सबसे प्रसिद्ध है, जो कि उपयोगी गुणों की एक पूरी श्रृंखला है और दोनों पोषण में और औषधीय प्रयोजनों के लिए प्रयोग किया जाता है।

शहद के प्रकार

शहद आमतौर पर फूलों और धान में बांटा जाता है। फूल शहद, इसके बदले में विभाजित है:

  • मोनोफ़्लैर्नी, एक पौधे की प्रजाति (बाल्टी, बबूल, आदि) के अमृत से प्राप्त;
  • कई अलग-अलग पौधों (फोर्ब्स, घास, वन, फलों, आदि) से प्राप्त अमृत से प्राप्त पॉलीफ्लोरा।

मधुमक्खी मधुमक्खियों से शुष्क गर्मी में कीड़ों के मल से या पौधों (तथाकथित शहद ओस) द्वारा उत्सर्जित शर्करा पदार्थों से उत्पन्न होते हैं।

शहद की हीलिंग और स्वाद के गुणों पर निर्भर हैंप्रजातियों। यह माना जाता है कि रोगाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ गुण सबसे अच्छा भूरे रंग के शहद और पॉलीफ़्लॉयल किस्मों में व्यक्त होते हैं। इन प्रकार के शहद में आम तौर पर स्वाद के कड़वा टिंट होते हैं। हल्की किस्में मीठा होती हैं और शरीर द्वारा बेहतर अवशोषित होती हैं, लेकिन उनके जीवाणुनाशक गुण कुछ हद तक कम होते हैं।

शहद की एक प्रजाति दुर्लभ है,एक विशेष स्वाद है और इसमें खनिज पदार्थों की एक बड़ी मात्रा है, लेकिन इसकी औषधीय, विशेष रूप से जीवाणुनाशक, गुण अभी भी काफी कम हैं।

शहद के प्रकार और उनके औषधीय गुण

बबूल मधु

मधुर मधुर प्रकार का हल्का पीला रंग क्रिस्टलीकरण के दौरान सफेद हो जाता है एक बहाली, immunostimulating और हल्के सुखदायक प्रभाव है इसका पाचन पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, इसका उपयोग मूत्र असंयम के उपचार में किया जाता है।

लाइम शहद

हल्के पीले से एम्बर तक का रंग यह बहुत स्पष्ट जीवाणुनाशक और विरोधी भड़काऊ गुण है। ब्रोन्कोपोल्मोनरी सिस्टम के रोगों के उपचार में इस्तेमाल किया जाता है, हृदय में सुधार करने के लिए, यकृत और गुर्दे के रोगों में।

बुलवायत शहद

ग्रीनश ब्राउन से रंगगहरे भूरे रंग का इसमें बड़ी मात्रा में सक्रिय एंजाइम, विटामिन, अमीनो एसिड, लोहा शामिल है। एनीमिया, रक्त की हानि, लोहे की कमी, पित्तालेख और यकृत रोगों के लिए इस्तेमाल किया जाता है। दिल की मांसपेशियों को मजबूत करने के लिए

क्लोवर शहद

मीठा पर्याप्त और लगभग पारदर्शी स्त्रीरोग रोगों और बवासीर के उपचार के लिए इस्तेमाल किया जाता है, साथ ही साथ सर्दी, यकृत, हृदय, जोड़ों के लिए।

शहद के प्रकार और उनके औषधीय गुण

मेडो शहद

अक्सर इसे शहद जड़ी बूटी कहा जाता है एक समृद्ध हर्बल गंध है, रंग हल्के पीले से एम्बर तक भिन्न होता है। एक बहुत मजबूत रोगाणुरोधी प्रभाव है सर्दी, तंत्रिका विकार, सिरदर्द, अनिद्रा, अपच के लिए इस्तेमाल किया।

इसके अलावा, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि वन क्षेत्र में एकत्र शहद, गंध एक शंकुधारी रंग है, और इस उत्पाद में सबसे मजबूत एंटीसेप्टिक और घाव-चिकित्सा गुण हैं।