ओट ग्रेट्स का लाभ और नुकसान

ओट ग्रूट बीज बोने से बनाये जाते हैंपीसने और अनाज के गश्त करने की विधि, जिसके कारण खाना पकाने का गर्मी उपचार काफी कम हो गया है, और साथ ही साथ इस अनाज संस्कृति के सभी उपयोगी गुणों को संरक्षित किया जाता है। ओट, फ्लेक्स और आटे (स्वाद) से भी बने होते हैं। सभी खाद्य उत्पादों की तरह, दलिया का इसके लाभ और हमारे स्वास्थ्य के लिए नुकसान है

दलिया के उपयोगी गुण

दलिया दलिया सबसे अधिक माना जाता हैउपयोगी और पौष्टिक, इसके बिना कारण कई पोषण विशेषज्ञ नाश्ता के लिए इसका इस्तेमाल करने की सलाह देते हैं। दलिया की रचना में स्वाभाविक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो प्रतिरक्षा प्रणाली और शरीर की सुरक्षा को मजबूत करता है। दलिया के लाभ की समृद्ध जैव रासायनिक संरचना द्वारा निर्धारित किया जाता है:

  1. फाइबर और प्रोटीन के जई चयापचय में सुधार, पोषण और मांसपेशी फाइबर की वृद्धि प्रदान करते हैं।
  2. सूक्ष्म और मैक्रोलेमेंट की एक विस्तृत श्रृंखलाआंतरिक अंगों, तंत्रिका तंत्र के साथ ही हड्डियों, बाल और नाखूनों की ताकत के लिए महत्वपूर्ण खनिजों के साथ शरीर प्रदान करता है। ओट ग्रेट्स मैग्नीशियम, पोटेशियम, फास्फोरस, कैल्शियम, लोहा, आयोडीन, एल्यूमीनियम में समृद्ध हैं।
  3. विटामिन - यह उपयोगी दलिया की तुलना में एक और कारक है। इसमें विटामिन बी, ए, पीपी, ई, के, एच, कोलिन है, जो रक्त वाहिकाओं, हृदय, मस्तिष्क और त्वचा को समर्थन और पोषण करते हैं।
  4. दलिया के आहार फाइबर शरीर से कोलेस्ट्रॉल बाध्यकारी और उत्सर्जन की सुविधा प्रदान करता है।

दलिया की कैलोरी सामग्री प्रति 342 किलो कैलोरी होती है100 ग्राम, तो सुबह का दलिया का सबसे अच्छा इस्तेमाल होता है। दलिया या अनाज के दलिया पूरी तरह से शरीर को संतृप्त करते हैं, लाभप्रद रूप से जठरांत्र संबंधी मार्ग को प्रभावित करते हैं, पेट की अम्लता कम कर देते हैं और विषाक्त पदार्थों को हटाने को बढ़ावा देते हैं। यह स्लिमिंग और सक्रिय रूप से खेल वाले लोगों के लिए उपयोगी है, बच्चों और बुजुर्गों की सक्रिय वृद्धि और वसूली के लिए सिफारिश की गई है।