एक केला का गरमी मूल्य

केला - सबसे पुरानी खेती की गई पौधों में से एकमनुष्य, कुछ शोधकर्ता यह भी सुझाव देते हैं कि यह पहली संस्कृति हो सकती है कि लोगों ने जानबूझकर खेती शुरू की। उनकी मातृभूमि को दक्षिणपूर्व एशिया माना जाता है, विशेष रूप से मलय आर्किपेलगो, जहां से केला पुरानी दुनिया के अन्य देशों तक पहुंच गया था। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि आज दुनिया में इस पौधे की कई किस्में हैं, और ये सभी नहीं खाते हैं: कुछ प्रजातियों में शुद्ध रूप से सजावटी कार्य होता है, अन्य - तेल का उत्पादन होता है, और अन्य फाइबर के निर्माण के लिए जाते हैं। और इस विशाल हर्ब की खाद्य किस्में एक-दूसरे से बहुत भिन्न हैं: इस अद्भुत बेर की सैकड़ों किस्में हैं, और उनमें से सभी परिचित पीले रंग और एक सुखद शक्कर का स्वाद नहीं है। यहां तथाकथित सब्जी केले या विमान के पेड़ हैं, जो कि उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में आलू के बराबर हैं, जिन्हें हम जानते हैं। इनमें से सूप पकाया जाता है, मैश्ड आलू, थोड़ा आलू की याद दिलाता है, तला हुआ है। अच्छी तरह से हमें विदेशी देशों से पीले मिठाई मेहमानों के लिए जाना जाता है - यह मुख्य रूप से दो प्रकार के प्रतिनिधि हैं - "ग्रो-मिशेल" और समूह "किवेन्डिश" की किस्मों

एक केला में कैलोरी की संख्या

केला की कैलोरी सामग्री ग्रेड और डिग्री पर निर्भर करती हैइस फल की परिपक्वता सबसे पौष्टिक हैं क्योंकि यह अजीब पका हुआ सब्जी का केला नहीं है - इस केले की गरमी सामग्री 100-100 किलोग्राम प्रति 115-150 किलोग्राम है। हालांकि, भूमध्य रेखा के बाहर, ये विदेशी "सब्जियां" अत्यंत दुर्लभ हैं, और आप शायद ही उन्हें दुकानों के समतल पर देख सकते हैं। अधिक अभेद्य मिठाई की किस्में, उत्पाद के उसी 100 ग्राम के लिए, कैलोरी को 90-100 तक खींच लेंगे। वैसे, कच्चा केला अधिक पौष्टिक होता है: इसमें लगभग 110-115 किलोग्राम होते हैं

यह वही है जो ऊर्जा के मूल्य में चिंतित है100 ग्राम, लेकिन यह बहुत दिलचस्प है कि 1 केला में कितनी कैलोरी होती हैं, सब कुछ के बाद, आप देखते हैं, हमारे पास उत्पाद की ज़रूरत को पूरा करने का हमें हमेशा मौका नहीं है।

1 केला की कैलोरी सामग्री

ग्रेड "ग्रो-मिशेल" के एक केला का औसत वजन125-150 ग्राम, है हालांकि कभी-कभी केले लाइन के 200 प्रतियों तक आ "कैवेंडिश" ग्रेड - थोड़ा छोटा, उनकी औसत वजन 70-100 ग्राम नतीजतन है, कैलोरी मध्यम केला पहले में 117 किलो कैलोरी और kilocalorie में 81 होगा दूसरे मामले। वैसे, यहाँ कैसे, उन्हें अलग से बताने इन दो किस्मों है:

  • "ग्रो-मिशेल" - बड़े, थोड़ा अंकुरित फल,लंबाई में 17-25 सेमी और व्यास में 5 सेमी तक। परिपक्व फल की छाती उज्ज्वल, रंगों में स्वर्ण है। पल्प मलाईदार, धीरे से मीठा है, आसानी से छील से अलग;
  • "कैवेनडिश" - एक पतली त्वचा के साथ छोटे 10-15 सेमी का फल, जो एक परिपक्व केले में छोटे भूरे रंग के कणों के साथ कवर किया जाता है। मांस सफेद है, प्रजातियों के पिछले प्रतिनिधि से नीची नहीं है।

सूखे केले के कैलोरी सामग्री

सूखे केले 2 किस्मों का हो सकता है:

  • अतिरिक्त खाना पकाने के बिना सूखे केले, या "केला अंजीर";
  • तली हुई केले के स्लाइस, या केला चिप्स।

चूंकि सूखे केले के इन दो किस्मों को अलग-अलग तरीके से तैयार किया जाता है, इसलिए उनमें कैलोरी अलग-अलग मात्रा में होगी: ऊर्जा की सबसे बड़ी राशि

केले कैलोरी सूखे

केले चिप्स का दावा - वे होते हैंके बाद से इस तरह के एक कुरकुरा व्यवहार करता है तैयार करने के लिए प्रक्रिया आम तौर पर ताड़ का तेल, केला स्लाइस में तलने और फिर आगे चाशनी या शहद में डूबा हुआ शामिल है 100 ग्राम प्रति के रूप में कई के रूप में 500 किलो कैलोरी, आश्चर्य की बात नहीं है। इसलिए, केले के चिप्स, ज़ाहिर है, कैंडी के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है, लेकिन वहाँ अक्सर अब भी आंकड़ा के लिए खतरनाक हैं।</ P>

जहां अधिक स्वस्थ भोजन "केले" हैंअंजीर ": इसमें 100 ग्राम प्रति लगभग 350 किलोग्राम की मात्रा होती है, इसके अलावा सबसे ज्यादा पाम तेल भी नहीं है। ऐसे सूखे केले को बहुत आसानी से तैयार करें - छील से साफ किया जा रहा है, पका रही चादरों में फैलकर और लकड़ी का कोयला पर सूखे।