मट्ठा स्वास्थ्य लाभ

सीरम एक डेयरी उत्पाद है, शेष के बादपनीर उत्पादन जब सोखना (प्राकृतिक, या रेनेट एन्जाईम, एसिड के अलावा), दूध प्रोटीन कैसिइन को जोड़कर तरल - मट्ठा से अलग किया जाता है सीरम की सीमा काफी व्यापक है, इसका उपयोग व्यंजनों के विभिन्न प्रकारों में किया जाता है, यह बच्चे के भोजन की तैयारी का आधार है, क्योंकि रासायनिक संरचना मां के दूध के करीब है।

मट्ठा की संरचना दो सौ से अधिक हैघटकों। उत्पाद के एक सौ ग्राम के लिए केवल 18 किलो कैलोरी होते हैं, और यह प्रोटीन की 0.8 ग्राम, 0.2 ग्राम वसा और 3.5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट है। प्रोटीन बेहद बायोएव उपलब्ध हैं और आसानी से पचा होते हैं। समूह बी, पीपी, सी, ई, एच, माइक्रो और मैक्रो तत्वों, निकोटीनिक एसिड के विटामिन शामिल हैं। कैल्शियम में अमीर (एक लीटर में - एक दैनिक दर और पोटेशियम के आदर्श का 40%), मैग्नीशियम और फास्फोरस लवण।

डेयरी मट्ठा का लाभ

सीरम आंतों को बहाल करने में मदद करता हैआक्रामक दवाइयां लेने के बाद, साथ ही पेट के श्लेष्म झिल्ली, कब्ज को खत्म कर देती है, विषाक्त पदार्थों की सफाई करती है। अगर शरीर में पानी का नमक का उल्लंघन होता है, तो इससे अधिक नमी दूर होती है और सूजन कम हो जाती है। कोलिन (विटामिन बी 4) मस्तिष्क को उत्तेजित करता है और स्मृति में सुधार करता है मट्ठा के उपयोगी गुण खाली पेट पर एक गिलास पेय के नियमित सेवन के साथ प्रकट होते हैं।

एक आहार पर मट्ठा का उपयोग

भूख को कम करें और वजन कम करें, आप प्रतिस्थापित कर सकते हैंमट्ठा के साथ हानिकारक पेय कम वसा वाली सामग्री और कैलोरी सामग्री पर, सीरम तृप्ति की भावना पैदा करती है और जीवनशक्ति और सौंदर्य को बनाए रखने के लिए आसानी से पचने योग्य प्रोटीन और खनिज लवण का एक अच्छा स्रोत है। चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए, मट्ठा विभिन्न प्रकार के रोगों में उपयोगी होता है, जब अन्य उत्पादों को निषिद्ध होता है, पाचन तंत्र, यकृत, गुर्दे, हृदय प्रणाली के रोगों का इलाज करने में योगदान देता है, डिस्बिओसिस, त्वचा विकारों को समाप्त करता है

मट्ठा के कॉस्मेटिक गुण

मट्ठा डेयरी संरचना

चेहरे सीरम पोंछते नजर सफेद प्रभाव यदि नींबू के रस की एक छोटी राशि के साथ प्रयोग किया है।

समस्या क्षेत्रों पर 15-मिनट की कमी करके लालच और एक दाने को कम किया जा सकता है।

सूरज की कंधे पर जला ही बचाया नहीं जा सकताक्रीम, लेकिन सीरम के कई लीटर के अलावा के साथ स्नान भी ले जा रहा है। प्रक्रिया के बाद, त्वचा नरम हो जाएगी और अधिक निविदा, मृत कोशिकाओं की प्राकृतिक सफाई हो जाएगी, साथ में खोपड़ी के साथ जीवन देने वाले तत्वों के साथ संतृप्त किया जाएगा, और बाल follicles मजबूत होगा।