मैंगोस्टीन फल उपयोगी गुण

मंगोस्टीन (मैंगोस्टीन) - फल विदेशी और हैकाफी दुर्लभ है, लेकिन यदि वांछित, ताजे फल या उनका रस हमारे स्टोरों में खरीदा जा सकता है। यह फल हमारे देश में बहुत कम ज्ञात है, लेकिन यह एशियाई देशों के खाना पकाने में बहुत लोकप्रिय और लोकप्रिय है। मैंगोस्टीन के उपयोगी गुण पारंपरिक रूप से लोक चिकित्सा और दवाइयों में उपयोग किया जाता है।

मैंगोस्टीन फलों के उपयोगी गुण

मैंगोस्टिन छोटे गोल हैंफलों, व्यास में 5-7 मिमी, गहरे लाल से बैंगनी रंग में एक घने त्वचा में। यह फल आहार पोषण, रोगों के उपचार और स्वास्थ्य की बहाली में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। मैंगोस्टीन के गुणों को अपनी जैव रासायनिक संरचना द्वारा निर्धारित किया जाता है:

  • फल के मांस में विटामिन की एक बड़ी संख्या है, विशेष रूप से विटामिन सी के 2 मिलीग्राम तक, साथ ही साथ विटामिन ई, थाइमिन और निकोटीनिक एसिड;
  • मैंगोस्टीन की त्वचा की संरचना में अद्वितीय एंटीऑक्सिडेंट्स xanthones शामिल हैं, इन जैविक यौगिकों के 40 प्रजातियों में से 210, जो कि आधुनिक जैव रसायनज्ञों के लिए जाना जाता है;
  • खनिज संरचना का प्रतिनिधित्व पोटेशियम (210 मिलीग्राम), फास्फोरस (10 मिलीग्राम), कैल्शियम (8 मिलीग्राम तक) और लोहा (1 मिलीग्राम तक) में किया जाता है।

मुख्य बात यह है कि मैंगोस्टीन इसके लिए उपयोगी है इसकीआंतरिक अंगों, वाहिकाओं और ऊतकों पर xanthones के पुनरोद्धार और immunomodulatory प्रभाव। नियमित उपयोग के साथ, सूक्ष्मजीवविज्ञानी संतुलन की बहाली को ध्यान में रखा गया है, जिसमें कोशिकाओं के नवीकरण और इंट्रासेल्यूलर वायरस को नष्ट करना शामिल है। गंभीर बीमारियों, चोटों और सर्जिकल हस्तक्षेप के बाद शरीर की वसूली के लिए ताजा फल और रस की सिफारिश की जाती है।

सभी ज्ञात फलों में, केवल मैंगोस्टीनइस ताकत के प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, और यह एकमात्र फल होता है जिसमें एक्सथोन होते हैं यह ध्यान रखना जरूरी है कि इन फलों के रस में मैंगोस्टीन के फायदेमंद गुणों को पूरी तरह से संरक्षित किया जाता है, जो कि ताजे फल से ज्यादा खरीदना आसान होता है।