ठीक मछली अच्छा और बुरा है

मानव पोषण के लिए बहुत महत्वपूर्ण है औरउपयोगी मछली व्यंजन हैं जो अपने स्वाद को संतुष्ट करने और शरीर को लाभ देने का अवसर देते हैं, क्योंकि उनके पास उच्च मूल्य है। इसके अलावा, मछली स्नैक्स और व्यंजन की कम कैलोरी सामग्री होती है और बहुत अच्छी तरह से अवशोषित होती है। मछली से आप बहुत बड़ी स्वस्थ व्यंजन बना सकते हैं। दुकानों की समतल पर पाए जाने वाली मछली की प्रजातियों में से एक बड़ी लोकप्रियता, सूखे मछली का उपयोग करती है, उपयोगी गुणों और उत्कृष्ट स्वाद का संयोजन करती है।

सूखे मछली के लिए क्या उपयोगी है?

यदि आप अक्सर सूखे मछली खाते हैं, तो आप कैंसर कोशिकाओं के विनाश में बहुत मदद कर सकते हैं, क्योंकि मछली में ओमेगा -3 एसिड होता है, जो कैंसर की कोशिकाओं को मृत्यु के रूप में पेश कर सकती है।

सूखे मछली दिल का दौरा रोकने में मदद करता है। शोध के दौरान यह पाया गया कि सूखे मछली का साप्ताहिक उपयोग दिल के दौरे के करीब आधे जोखिम से कम हो सकता है।

जो महिला सप्ताह में 2-3 बार पीते हैंसूखे मछलियां स्ट्रोक के जोखिम को 48% तक कम कर सकती हैं, इसलिए यह सवाल है कि क्या सूखे मछली महिलाओं के लिए कम मात्रा में उपलब्ध है, एक सकारात्मक जवाब है।

सूखे मछली का लाभ और नुकसान

अगर सूखे मछलियों को सभी के पालन के साथ तैयार किया जाता हैप्रौद्योगिकी, यह पूरी तरह से हानिरहित है हानि ही हो सकती है अगर मछली पानी के गंदे शरीर में फंस जाती है या सुखाने की प्रक्रिया को परेशान करती है। और भंडारण और परिवहन के मानकों का अनुपालन करने में विफलता सबसे अवांछनीय हो सकती है, और कभी-कभी खतरनाक परिणाम भी हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, उत्पादन में सदमे ठंढ का इस्तेमाल किया जा सकता है या बाहर निकालने का एक बड़ा खुराक हो सकता है, इसलिए फ़ैक्ट्री फिश भी खराब होने से प्रतिरक्षित नहीं है। सूखे मछली को देखभाल के साथ चुना जाना चाहिए। गुणवत्ता वाले उत्पादों में प्राकृतिक रंग, अनमिक्षित तराजू, एक फर्म बैक और सूखी गहरे रंग के होते हैं।