एंजेलिका शहद अच्छा और बुरा है

डायगलीव शहद दुर्लभ अभिजात वर्ग के किस्मों में से एक है। इसमें एक उच्च जैविक मूल्य और कई उपयोगी गुण हैं। डायगलीव मधु अपनी संरचना के कारण अद्वितीय गुण हैं। इसमें विटामिन, खनिज और जैविक रूप से सक्रिय तत्वों की एक असाधारण मात्रा होती है पूरी तरह से पका हुआ शहद में 5% माल्टास, 35% ग्लूकोज और 40% फ्रुक्टोज होता है। इसका काफ़ी मूल्य 325 किलोग्राम है

यह शहद लाल-भूरा हो सकता है, लेकिनभी थोड़ा हरा यह अन्य किस्मों के साथ भ्रमित नहीं हो सकता है, टीके इसमें एक विशेष स्वाद है - कोमल और सुखद इस विनम्रता का स्वाद तेज, संतृप्त है, हम एक विशिष्ट कह सकते हैं, कभी-कभी कारमेल के साथ और कुछ कड़वाहट के साथ। चिपचिपापन की बजाय एक उच्च डिग्री होने पर, एंजेलिका शहद बहुत धीरे-धीरे crystallizes। इसलिए, पूरे सर्दियों की अवधि आप एक तरल कठोर हथौड़ा का आनंद ले सकते हैं।

एंजेलिका शहद के लिए क्या उपयोगी है?

एंजेलिका शहद के उपयोगी गुण स्पष्ट हैं। वह एक मजबूत एंटीसेप्टिक है पारंपरिक डॉक्टरों का अभ्यास करने वाले कई डॉक्टर, बैक्टीरिया और भड़काऊ प्रक्रियाओं के दौरान सभी प्रकार के उपयोग पर जोर देते हैं। जैसे: टॉन्सिलिटिस, ब्रोंकाइटिस, स्टेमाटिस, ग्रसनीशोथ, न्यूमोनिया और कई अन्य।

यह शहद प्रतिरक्षा को मजबूत करने में मदद करता है, लंबी बीमारियों के बाद वसूली में मदद करता है और प्रसव के बाद। यह भी उच्च रक्तचाप और मांसपेशियों dystrophy के लिए एंजेलिका शहद का उपयोग करने के लिए सिफारिश की है

एंजेलिका शहद का उपयोग आवश्यक है, लेकिन यह भी हानिकारक हैअपरिहार्य हो सकता है चूंकि किसी भी शहद का एलर्जी उत्पाद है, जो लोग पराग और फूलों के पौधों को बर्दाश्त नहीं करते हैं, उनके उपयोग के बारे में बहुत सावधान रहना चाहिए।

अक्सर, एन्गरिका शहद के बजाय, वे बेचते हैंसिरप जो धुंधला हो जाना और कारमेलिज़न आया है बेशक, आप ऐसे उत्पाद से नहीं मरेंगे, लेकिन आप अपेक्षित लाभों का इंतजार नहीं करेंगे। इसलिए, जब विशेष रूप से उपचार के लिए शहद खरीदते हैं, तो आपको बेहद सावधानी बरतने की आवश्यकता होती है।

एंजेलिका शहद को नकली से अलग कैसे करें?

शहद ख़रीदना, हर कोई इसे 100% प्राकृतिक होना चाहता है, पतला नहीं और निश्चित रूप से नकली नहीं है प्रामाणिकता के लिए शहद की जांच करने के कई तरीके हैं:

  1. शहद की एक छोटी बूंद लीजिए और इसे आपकी त्वचा में रगड़ें, उदाहरण के लिए, आपकी कलाई पर। थोड़ी देर के बाद, प्राकृतिक शहद चिपकना बंद कर देगा और स्टिकिंग बंद कर देगा, और यदि आप धोखा देना चाहते हैं, और शहद पतला होता है

    एंजेलिका शहद के गुण

    चीनी सिरप, तो आप जिस स्थान को चोदते हैं वह चिपचि हुआ होगा।
  2. एक रासायनिक पेंसिल शहद की उपस्थिति की गणना करने में मदद करेगी। इसे ठीक करें और शहद की एक बूंद में डाल दें यदि छोटी बूंद नीली हो जाती है - शहद पतला होता है
  3. एक चम्मच शहद में, लगभग 10 मिनट के लिए रोटी का एक टुकड़ा डुबकी। यदि रोटी नरम होती है, तो शहद अप्राकृतिक या पतला होता है शुद्ध प्राकृतिक शहद में, रोटी दृढ़ रहती है।
  4. उबला हुआ एक गिलास में, लेकिन ठंडा पानी, जोड़ेंथोड़ा सा शहद और भंग, फिर आयोडीन की कुछ बूंदों को दबाएं। जब शहद वास्तविक होता है - आयोडीन रंग बदल नहीं पाता है, और अगर स्टार्च या आटा का मिश्रण होता है, तो बूंदों का रंग नीले रंग में बदल जाएगा।