गिनी फाव के अंडे - लाभ और नुकसान, कैसे सिजेरियन अंडे खाना बनाना है?

अभ्यस्त मुर्गियां और बटेर के रिश्तेदार - गिनी फावल- अफ्रीका से आता है गिनी अंडे की विशेषताएं, इस दुर्लभ उत्पाद के लाभ और हानि, स्वस्थ आहार, एथलीटों के प्रशंसकों के साथ-साथ ताकत और विटामिन की कमी से पीड़ित लोगों के लिए भी हो सकता है।

गिनी मुर्गी का अंडा - उपयोगी गुण

समझने के लिए क्या उपयोगी गिनी अंडे हैं, आपको इसकी ज़रूरत हैउनकी संरचना का संदर्भ लें चीसररी अंडों की सामग्री कच्ची खाई जानी चाहिए, ताकि विटामिन और खनिज तत्वों के मूल्यवान गुणों को न खोएं:

  • विटामिन ए (जर्दी में बहुत ज्यादा कैरोटीनॉइड) त्वचा के लिए आवश्यक है स्वास्थ्य, तीव्र दृष्टि, प्रतिकूल परिस्थितियों में जीव की अच्छी प्रतिरोध, उम्र बढ़ने से धीमा;
  • विटामिन बी गिनी मुर्गी के अंडा में मस्तिष्क और पेशी प्रणाली के संबंध में लाभकारी गुण हैं;
  • विटामिन सी मजबूत एंटीऑक्सीडेंट है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत;
  • विटामिन पीपी हार्मोन के गुणात्मक उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण है

एक विदेशी गिनिया हेन अंडे के मूल्य, इसके लाभ औरनुकसान न केवल सामग्री में है, बल्कि शेल में भी है अधिकतम शक्ति और कम चिपचिपापन के कारण, प्रोटीन और अंडे की जर्दी छह महीने के लिए नुकसान के बिना सभी उपयोगी घटकों को बरकरार रखता है। और इसके अलावा, शेल स्वयं कैल्शियम, लोहा, मोलिब्डेनम, सिलिकॉन, फास्फोरस, जस्ता, मैंगनीज और सल्फर में समृद्ध है। इन तत्वों के बेहतर एकीकरण के लिए, शेल को पाउडर की स्थिति में पीसने और 1 टीएसपी का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। नाश्ते के साथ मिलकर शेल पीसने से पहले आपको 5 मिनट के लिए खाना बनाना पड़ता है।

गिनी फाउल अंडे - रचना

सिजेरियन की सामग्री में मुख्य मूल्यवान घटकअंडे अधिकतम मात्रा में केंद्रित हैं, क्योंकि प्रोटीन और जर्दी में बहुत कम पानी होता है। प्रति 100 ग्राम प्रोटीन सामग्री (12.7 ग्राम), राख (1.0 ग्राम) और कम वसा वाले (0.6 ग्राम) और कार्बोहाइड्रेट (0.6 ग्राम) उच्च प्रभाव गिनी मुर्गी अंडे के गुणों। उच्च पोषण की गुणवत्ता के कारण, गिनिया मुर्गियां शारीरिक शक्ति, रक्ताल्पता, गर्भावस्था और भोजन की अवधि के दौरान थकावट में उपयोगी होती हैं। यह अनुशंसित है कि सिसारेन अंडे एथलीटों के पोषण में शामिल किए जाएंगे।

गिनी कोंस और मुर्गियां तुलना

क्या यह गिनी फलों को अंडे खाने के लिए संभव है?

सबसे पहले एक असामान्य उत्पाद खरीदा हैसवाल उठता है - गिनी-अंडे एलर्जी अंडों के उपयोग की संभावना कैसी है चिकित्सकों ने इस संदेह को शांत कर दिया कि सिजेरियन अंडे कम एलर्जीक होते हैं और अत्यधिक तीव्र नकारात्मक प्रतिक्रियाओं का कारण होता है। उन्हें छोटे बच्चों द्वारा भी खाया जा सकता है, लेकिन अधिमानतः - एक पका हुआ रूप में। यह उत्पाद जिगर और गुर्दे के रोगों में contraindicated है। लेकिन गिनी फाव के अंडों की सिफारिश की जाती है:

  • पश्चात अवधि में;
  • उच्च तनाव भार पर;
  • विटामिन की कमी;
  • तंत्रिका तंत्र का थकावट;
  • चयापचय की गुणवत्ता के साथ समस्याओं;
  • पुरुष नपुंसकता

पोषण विशेषज्ञ लोगों के लिए गिनी फाव के अंडों की सलाह देते हैं,वजन कम करना चाहते हैं सिजेरियन अंडे के 100 ग्राम में केवल 45 किलो कैलोरी, और जर्दी में वसा की सामग्री कम है। वजन कम करना, यह उत्पाद उच्च प्रोटीन सामग्री के लिए भी उपयोगी है: केवल कुछ अंडे खाने से आप लंबे समय तक आवश्यक अमीनो एसिड के साथ शरीर प्रदान कर सकते हैं और भूख का अनुभव नहीं करते हैं। यह तथ्य विशेष रूप से उन लोगों के लिए महत्वपूर्ण है जो न केवल आहार की मदद से वजन कम करते हैं बल्कि फिटनेस में भी व्यस्त हैं।

कैवियार अंडे कैसे पकाने के लिए?

उन लोगों के लिए बहुत महत्वपूर्ण जानकारी जो कोशिश करना चाहते हैंगिनी फाउल अंडे - इस उत्पाद को पकाने के लिए कितना, क्या इस्तेमाल करना चाहिए चूंकि सिजेरियन अंडे के खोल बहुत मुश्किल हैं और यहां तक ​​कि 1.5-2 मीटर की ऊंचाई से गिरावट के साथ, उन्हें चिकन से ज्यादा पकाया जाना चाहिए। नरम उबले अंडे खाना पकाने के लिए, आपको उबले उबलते के लिए 5-6 मिनट की जरूरत है - 10-12 मिनट। एक तैयार अंडे एक सलाद, एक सैंडविच या किसी अन्य पकवान के लिए भरने में जोड़ा जा सकता है।

गिनी हेन्स का अंडा: तुलना

गिनी हेन अंडे

जो लोग चिकन अंडे से गिनी फाउल अंडे को अलग करने के सवाल के जवाब में रुचि रखते हैं, निम्नलिखित कारकों पर विचार किया जाना चाहिए:

  • आकार - गिनी फोव कम (40-45 ग्राम);
  • चचेरे भाई का आकार एक नाशपाती जैसा दिखता है;
  • रंग - गिनी-सूअरों के अंडे में विशेषताएं हैं;
  • कैसररी अंडे किसी न किसी को छूने के लिए