क्या विटामिन कद्दू में हैं

कद्दू सबसे बड़ा फल और सबसे उपयोगी में से एक है। विभिन्न असामान्य व्यंजनों का पीछा करते हुए, हम कद्दू सहित सरल उत्पादों के विशाल लाभों के बारे में भूल जाते हैं।

कद्दू संरचना

यदि हमें एहसास हुआ कि कितने कद्दू विटामिन, खनिज और अन्य उपयोगी सामग्री, हम निश्चित रूप से इसे अपने आहार में शामिल करेंगे

एक कद्दू की रचना में आप पा सकते हैं:

  • चीनी: 5 से 20% तक;
  • विटामिन;
  • खनिज तत्व: मैग्नीशियम, कैल्शियम, लौह लवण, लेकिन विशेषकर इस वनस्पति पोटेशियम लवण में;
  • वर्णक कैरोटीन, और कद्दू में यह गोमांस जिगर या गाजर की तुलना में कई गुना अधिक है;
  • अन्य पदार्थ: कार्बनिक अम्ल, फाइबर, स्टार्च, पेक्टिन पदार्थ।

क्या एक कद्दू में विटामिन निहित हैं?

कद्दू में एक संपूर्ण विटामिन सेट होता है:

  • समूह बी (बी 1, बी 2, बी 5, बी 6);
  • विटामिन ई;
  • विटामिन पीपी;
  • विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड);
  • विटामिन टी (कार्निटाइन) यह विटामिन शायद ही कभी खाद्य पदार्थों में पाया जाता है यह चयापचय प्रक्रियाओं, प्लेटलेट्स के गठन और रक्त के थक्के के लिए महत्वपूर्ण है।
कद्दू के लाभ

विटामिन और कद्दू में निहित अन्य उपयोगी सामग्री के लिए धन्यवाद, हम अपने स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं। कद्दू हमारे शरीर को ऐसे लाभ ला सकता है:

  1. विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करता है

    विटामिन की कद्दू संरचना

  2. कद्दू में विटामिन की एक समृद्ध रचना आहार के दौरान और बीमारियों के बाद शरीर का समर्थन करेगी।
  3. कद्दू उच्च रक्तचाप सहित संवहनी रोगों में हालत में सुधार होगा।
  4. कद्दू के व्यंजन वजन कम करने में मदद करेंगे, क्योंकि वे शरीर में चयापचय बढ़ाते हैं।
  5. कद्दू का रस कब्ज, बवासीर, सिस्टिटिस, तंत्रिका तंत्र संबंधी विकारों में मदद करेगा।
  6. कद्दू धीरे से शरीर से नमक और अतिरिक्त द्रव को निकालता है।
  7. शहद के अतिरिक्त के साथ कद्दू का रस या कद्दू शोरबा नींद में सुधार होगा।
  8. कैरोटीन की उपस्थिति के लिए धन्यवाद, उन लोगों के लिए कद्दू की ज़रूरत होती है जिनके पास दृष्टि समस्याएं होती हैं।