क्या प्याज में विटामिन

कई रोगों के इलाज के लिए प्याज का इस्तेमाल किया गया थाप्राचीन काल से, और प्राचीन समय के चिकित्सकों ने उन्हें योग्यता के आधार पर दिया है, जो कि उनके औषधीय गुणों का वर्णन करते हैं। चिकित्सीय प्रभाव घटकों की एक अनूठी रचना द्वारा प्राप्त किया जाता है, जिसमें विटामिन भी शामिल है, जो प्याज को बनाते हैं।

प्याज में क्या घटक पाए जाते हैं?

प्याज की संरचना इसके घटकों में विविध है। इसमें शामिल हैं:

  1. माइक्रोएलेटमेंट, जैसे कि पोटेशियम, सोडियम,मैग्नीशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, सल्फर और प्राथमिकता में पोटेशियम, हृदय प्रणाली की स्थिति पर एक लाभकारी प्रभाव है। उत्पाद की 100 ग्रा में इसकी सामग्री 175 मिलीग्राम तक पहुंचती है
  2. प्याज के सिर में प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट पाए जाते हैं। इसी समय, बाद में इसका एक बड़ा हिस्सा होता है
  3. प्याज में, पानी, आहार फाइबर और शर्करा पाली और मोनोसैक्राइड के रूप में होते हैं, हालांकि छोटी मात्रा में, साथ ही साथ आवश्यक तेलों और फ़्यॉन्टोकाइड भी।

इस वनस्पति संस्कृति की उपयोगिता के बारे में आश्वस्त होने के लिए, हमें यह जानना होगा कि प्याज में विटामिन क्या हैं:

  1. प्याज में लगभग सभी विटामिन बी जटिल होते हैं, जो सभी शरीर प्रणालियों के कामकाज को प्रभावित करते हैं और विशेष रूप से, तंत्रिका तंत्र।
  2. इस के प्रभावी उपचार गुणों को परिभाषित करनासब्जी संस्कृति, आपको समझने की आवश्यकता है कि कौन से विटामिन सबसे अधिक संख्या में प्याज शामिल हैं अध्ययनों ने पाया है कि इसमें विटामिन सी - एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट और वायरस और हानिकारक रोगाणुओं के साथ एक सेनानी है यह उसकी सामग्री है कि धनुष प्रमुख स्थानों में से एक में रह रहे हैं।
  3. शलजम प्याज में पाए जाने वाले विटामिन ई का शरीर के युवाओं के संरक्षण पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, इससे पहले की उम्र बढ़ने से बचा जा सकता है।
उपयोगी प्याज क्या है?

प्याज में बहुत उपयोगी गुण होते हैं, जिनमें से विटामिन प्याज में प्रदान किया जाता है:

  • इसका उपयोग प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है और मजबूत करता है;
  • वह प्रभावी रूप से विभिन्न उत्पत्ति के सर्दी और संक्रामक रोगों से लड़ता है;
  • रक्तचाप को सामान्य करने में मदद करता है, केशिकाओं को मजबूत करता है और रक्त के थक्कों के जोखिम को कम करता है;
  • शुद्धि और रक्त की संरचना में सुधार करने के लिए योगदान देता है।

बहुत से लोग तली हुई प्याज पसंद करते हैं, और अक्सरक्या इसमें रुचि है कि तला हुआ प्याज में विटामिन की सामग्री कम नहीं होती है। अध्ययनों से पता चला है कि यह न केवल विटामिन की मात्रा को कम करता है, बल्कि कैरोटीन को विटामिन ए में परिवर्तित करने, दृष्टि की स्थिति और श्लेष्म झिल्ली को सुधारने की संपत्ति भी पाया है। और इसका मतलब यह है कि प्याज किसी भी रूप में उपयोगी है।

प्याज में विटामिन