कैसे शहद की जांच

मधुमक्खी शहद का मूल्य उत्कृष्ट नहीं हैस्वाद गुण विटामिन और खनिजों के स्रोत के रूप में, यह सर्दी और कई अन्य बीमारियों के लिए एक अपरिहार्य उपाय के रूप में लंबे समय तक इस्तेमाल किया गया है। इसके लाभों के बारे में एक लंबे समय के लिए और वास्तविक प्रसन्नता के साथ कहा जा सकता है। लेकिन इस उत्पाद के सभी गुण केवल तब ही मान्य होते हैं जब यह पूरी तरह से स्वाभाविक होता है, और ऐसा आज एक ऐसा उत्पाद ढूंढना आसान काम नहीं है। मधुमक्षिकालय में शहद के अधिग्रहण के साथ भी आप पूरी तरह से इसकी गुणवत्ता के बारे में सुनिश्चित नहीं हो सकते। आखिरकार, यह केवल अलग-अलग सरोगेट्स के साथ पतला हो सकता है या चीनी ऊन खिलाकर प्राप्त किया जा सकता है, जो शून्य के लिए इसकी उपयोगिता कम करता है

तो आप वास्तविक शहद की जांच कैसे करते हैं जिसे आप खरीदने की पेशकश की जाती है? आरंभ करने के लिए, आपको उत्पाद के परीक्षण के छोटे से हिस्से को खरीदने की जरूरत है और अपनी सहजता को अधिकतम करने का प्रयास करें

कैसे घर पर शहद की गुणवत्ता की जांच करें?

प्रारंभ में, हम रंग के लिए उत्पाद का मूल्यांकन करते हैं,संगतता और गंध एक असली शहद हमेशा एक अच्छा विनीत पुष्प सुगंध है, एक थोड़ा तीखा स्वाद, जो गले में थोड़ा पसीना होता है। प्राकृतिक उत्पाद घने है, एक साँप के साथ चम्मच से निकलता है, एक पहाड़ी बना देता है जो धीरे-धीरे निकल जाता है यदि आप एक प्लेट पर शहद के साथ एक चम्मच लेने की कोशिश करते हैं और इसे क्रैंक करते हैं, तो प्राकृतिक उत्पाद एक थ्रेड से हवा देगा, और तुरंत नीचे न दें। यदि आप चाय के लिए शहद जोड़ते हैं, तो इसमें कोई तलछट, फ्लेक्स और अन्य सम्मिलन नहीं होना चाहिए।

बहुत अक्सर झूठी खामियों के मिश्रण के साथ बने होते हैं। यह निर्धारित किया जा सकता है कि यदि आप थोड़ा सा सिरका या साइट्रिक एसिड शहद समाधान में जोड़ते हैं। यदि उत्पाद स्वाभाविक नहीं है, मिश्रण फोम जोरदार होगा।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके पास प्राकृतिक शहद है,नहीं तुच्छ चाशनी, आसुत जल में उत्पाद की एक छोटी राशि, एक समाधान कलाकारों के 5 मिलीलीटर और 23 मिलीलीटर शराब के साथ नेतृत्व या सिरका लकड़ी की 2.5 ग्राम के सिवा जोड़ने भंग करने के लिए आवश्यक है। एक अमीर पीले-सफ़ेद तलछट शहद चाशनी में उपस्थिति का संकेत होगा। शहद है - कीचड़ नहीं होगा।

कैसे आयोडीन के साथ स्वाभाविकता के लिए शहद का परीक्षण करने के लिए?

कैसे सहजता के लिए शहद की जांच

शहद के कई बेईमान विक्रेताओं, पेशकशस्टार्च या आटे के आधार पर बने झूठेपन यह पहचानें सामान्य आयोडीन को मदद मिलेगी। पानी में शहद के समाधान के लिए आयोडीन की कुछ बूंदों को जोड़ना आवश्यक है। सकारात्मक प्रतिक्रिया के साथ, तरल एक नीले रंग के रंग में बदल जाएगा।

यह भी ध्यान देने योग्य है कि पीले या हल्के भूरे रंग के अलावा किसी भी अन्य छाया के समाधान की खरीद बाहरी अशुद्धियों को दर्शाएगी।

हमें उम्मीद है कि हमारी सिफारिशें आपकी सहायता करेगीअवांछित खरीद से बचें और अस्वाभाविक शहद के अधिग्रहण और हमेशा उपयोगी नहीं होने के खिलाफ की रक्षा करें, और कभी-कभी बड़े पैमाने पर हानिकारक उत्पाद भी।