भोजन पर कैसे बचाया जाए

चलो तुरंत स्पष्ट है कि सभी पर भोजन पर बचतमान लें कि आप और आपके परिवार भूखे हैं। खाद्य पदार्थों की उचित अर्थव्यवस्था, महिला की मनोविज्ञान के बारे में बोलती है, जो कि घर की अर्थव्यवस्था का संचालन करती है, अपने बजट को स्थिर रखने और अत्यधिक खर्चों के नियंत्रण में रहती है। कैसे एक सुपरमार्केट में आर्थिक रूप से जाना है? बाजार में आर्थिक रूप से खरीदारी कैसे करें? आज हम इस पर चर्चा कर रहे हैं

भोजन पर कैसे बचा सकता है?

सबसे पहले, जांच लें कि आपके पास पर्याप्त है या नहींखाद्य भंडारण के लिए उपयुक्त प्लास्टिक के बक्से। यदि नहीं, तो पैसे खरीदने के लिए अफसोस न करें, क्योंकि वे हर दिन उत्पादों को बचाने में आपकी मदद करेंगे। और फ्रिज बर्तन (बर्तन, धूपदान) में डालने की आदत के बारे में भूल जाओ जिसमें आप पहले या दूसरे व्यंजन तैयार कर रहे थे। सबसे पहले, रसोई में अर्थव्यवस्था को भोजन के उचित भंडारण की आवश्यकता है इसे प्लास्टिक के बक्से पर फैलाएं, 1-2 भागों में विभाजित करें। कुछ जिसे आप कल का उपयोग करना चाहते हैं, और कुछ जिसे आप फ्रीजर में रख सकते हैं - और जब आपके पास खाना पकाने का समय नहीं है (ऐसा दिन, मुझे लगता है, लगभग हर महिला हैं)। कि आप इस सलाह से हैरान नहीं हैं, मुझे निम्नलिखित नोट करने की हिम्मत है। अगर आप भोजन पर पैसे बचाने के बारे में बात करते हैं, तो आप एक अमेरिकन के साथ आगे बढ़ रहे थे, वह शांति से आपको बताती है कि क्रिसमस के लिए तैयार तुर्की की सेवा करना और अप्रैल में फ्रीज़र में जमा करना काफी स्वाभाविक है।

मैं एक छोटे से रहस्य दोहराएगा जिसके बारे में मैं पहले से ही पहले से ही थालिखा है, और बिना जो - चाहे कितना मुश्किल आप कोशिश! - आप भोजन पर नहीं बचा सकते खाना पकाने के दौरान लगभग हर कोई कोशिश कर रहा है, चाहे वह खाना पकाने के लिए जरूरी हो, या किसी मसाले को जोड़ दें। कृपया, इस तरह के प्रत्येक परीक्षण के बाद, उस चम्मच-कांटा को धो लें जो आपने इस्तेमाल किया था। यदि आप नहीं करते हैं, तो आप जो भोजन खाना बनाते हैं वह बहुत जल्दी खट्टा हो जाएगा - यहां तक ​​कि रेफ्रिजरेटर में भी।

जैसा कि आप देख सकते हैं, भोजन पर बचत इतना मुश्किल नहीं है लगभग सभी प्रमुख व्यंजन फ्रीजर में जमा किए जा सकते हैं। सलाद और खराब होने वाले स्नैक्स हमेशा ऐसी मात्रा में पकाने की कोशिश करते हैं कि आपके पास कोई अधिशेष नहीं है अब हम इस बारे में बात करते हैं कि क्या यह संभव है (और यदि ऐसा है तो) उत्पादों को कैसे बचाया जाए?

हमेशा एक घर तथाकथित हैअप्रत्याशित यात्राओं के मामले में अयोग्य आरक्षित। सूखे फल, नट्स, मिठाई, सूखे बिस्कुट और जाम - यह सेट पूरी तरह से आपको आरामदायक मेहमानों के लिए उत्पादों को बचाने की अनुमति देगा। सब के बाद, अपने घर के पास एक बड़े सुपरमार्केट नहीं हो सकता है, और छोटे खुदरा दुकानों में पसंद हमेशा अधिक महंगा है। इसी विचार के आधार पर, मुख्य उत्पादों को समाप्त करने से पहले रिश्वत। हम अनाज, चीनी, नमक, वनस्पति तेल (पटाखे के बारे में मत भूलना) के बारे में बात कर रहे हैं। यदि आप दूध पीते हैं - सिर्फ मामले में हमेशा घर पर 2-3 पैक होते हैं। हालांकि, छोटे शेल्फ जीवन वाले उत्पादों को खरीदते हैं, जैसा कि वे कहते हैं, "ठीक है"।

उत्पादों के भंडारण के बारे में कुछ शब्द

कैसे उत्पादों को बचाने के लिए

उत्पादों पर सहेजने का मतलब है, पहले स्थान परबारी, उन्हें खराब मत देना बारिश के तहत दुकान में एक बार और चलाने के लिए बेहतर है, कचरे में एक रूबल को अपने हाथ से नहीं फेंकने से, क्या यह नहीं है? और यहाँ हम बातचीत में फलों और सब्जियों को बाईपास नहीं कर सकते, क्योंकि वे सबसे ज्यादा मुश्किलें हैं - यहां तक ​​कि रेफ्रिजरेटर में भी। कैसे उन्हें बचाने के लिए? आखिर, आज के ताजे जड़ी बूटियों या सलाद के बिना भोजन, शायद, आप किसी भी मेज पर नहीं मिलेगा।

मैं एक बार फिर दोहराएगा और मैं आपको याद दिलाता हूं कि अर्थव्यवस्था के तहतभोजन, हम उनके प्रति एक मितव्ययी रवैये दर्शाते हैं। दूसरे शब्दों में, हम खरीदे गए आइटमों में से कोई भी नहीं फेंक देते हैं फलों और सब्जियों के लिए ट्रे में, मटर, आप सेब, नारंगी, टेंजेरीन डाल सकते हैं और विविधता, नाशपाती के आधार पर, यह - कठिन फल। उनमें से पृथक रूप से - एक्यूबर्जेन्स, ज़िचिनी और, शायद, बल्गेरियाई काली मिर्च, खीरे। अद्भुत फल और सब्जी राज्य के शेष प्रतिनिधियों के लिए, बस लिखिए कि मैं इन उत्पादों को स्वयं कैसे बचा सकता हूं। यदि आप चाहें - ऐसा करने का प्रयास करें

फल लाए घर लाओ, उन्हें दे दोसूखी (आड़ू, खुबानी, प्लम को रसोई के पेपर या तौलिया से मिटा दिया जा सकता है) और उन प्लास्टिक के बक्से को लगाया जाता है जिनके बारे में हमने ऊपर बात की थी। इन में, इन फलों को सिर्फ रेफ्रिजरेटर ट्रे में डालने से ज्यादा समय तक चलेगा। उसी तरह, मैं व्यक्तिगत रूप से टमाटर और खीरे के साथ दोनों करता हूं धोया साग एक रसोई तौलिया में लपेटे जा सकते हैं, या एक गिलास पानी में रेफ्रिजरेटर में डाल सकते हैं। कम से कम ब्याज के लिए यह सब करने की कोशिश करें, और आप अपने लिए देखेंगे कि आप इस तरह के trifles के साथ उत्पादों पर कैसे बचा सकते हैं। केले, जो बहुत जल्दी से पके हुए हैं और यहां तक ​​कि अधिक तेज़ी से बिगड़ते हैं, वास्तव में एक सप्ताह के लिए की जरूरत की राशि में खरीदते हैं। हम उन्हें रेफ्रिजरेटर में नहीं डालते, ज़ाहिर है लेकिन ध्यान रखें कि यदि आप पहले से ही ब्लेंडर के माध्यम से ओवररिपे केला पास करते हैं, तो यह स्वादिष्ट प्यूरी कम से कम तीन या चार दिनों के लिए, एक ग्लास जार में रेफ्रिजरेटर में सुरक्षित रूप से खड़ा होगा।

आप भोजन पर पैसे कैसे बचा सकते हैं?

सवाल पूछा जा सकता है और इसलिए, क्योंकि बचत परभोजन - यह पैसे पर बचत से ज्यादा कुछ नहीं है टेबल पर आवरण और प्लेटों पर भोजन बिछाते हुए, कभी भी "नहीं चाहते - दूध न लें" के सिद्धांत का पालन न करें ... उस व्यक्ति को उस हिस्से को रखो जिसे वह खा सकते हैं और खा सकते हैं। कचरे के टैंक को भेजने के मुकाबले उसे एक योजक देने की अधिक समझदार बात है जो उसने नहीं खाया।

कैसे पैसे बचाने के लिए के सवाल के लिएउत्पादों पर - यहां मैं, शायद, मैं दोहराएगा खरीदारी करने से पहले, सभी खरीदारियों के लिए अनुमानित कुल खपत की गणना करके आपको क्या जरूरत है इसकी एक सूची बनाएं प्रसिद्ध ब्रांडों के उत्पादों का पीछा न करें - याद रखें कि कुछ मामलों में आप केवल 70% लागत का ही लोकप्रिय नाम के लिए भुगतान कर सकते हैं। छोटे-ज्ञात निर्माताओं, जो केवल बाजार में तोड़ने की कोशिश कर रहे हैं, अक्सर खराब गुणवत्ता वाले उत्पादों का उत्पादन नहीं करते हैं

इस वार्तालाप को समाप्त करना,

भोजन पर पैसे कैसे बचाएं

फिर से बताएं कि हम भोजन पर कैसे बचा सकते हैं:</ P>
  • छोटे भागों में प्लेटों में खाना डालना;
  • फ्रीजर में पकाया हुआ खाना (सूप्स, दूसरा व्यंजन) से अधिक - आप बाद में उनका उपयोग कर सकते हैं;
  • ध्यान से एक छोटी शैल्फ जीवन के साथ उत्पादों की खरीद की गिनती - इसलिए आपको कुछ भी फेंकने की ज़रूरत नहीं है;
  • सब्जियों और फलों के लिए चौकस रहें सब्जियों या जड़ी बूटियों podvyali और सलाद के लिए उपयुक्त नहीं हैं, तो उन्हें एक पिसाई यंत्र पर रगड़ या फ्रीजर में सूक्ष्मता और जगह काट - वे अन्य व्यंजन की तैयारी के लिए उपयोगी होगा। फल मुरब्बा उबालें, या उन्हें पाई भरने में करते हैं।