इस तरह के स्वादिष्ट अनानास

अनानास एक बहुत उपयोगी उष्णकटिबंधीय फल है जोपूर्व सोवियत संघ के देशों में सबसे अक्सर दो रूपों में बेचा जाता है: ताजा अनानास पूरे और अपने स्वयं के रस में डिब्बाबंद। फिर, डिब्बाबंद अनानास दो प्रकार के होते हैं: छल्ले और टुकड़े। सबसे अधिक महंगा है, दूसरा सस्ता है, हालांकि निविदा का प्रतिशत, बाद के संस्करण में सुगंधित गूदा अधिक है।

सभी वजन घटाने के लिए अनानास के लाभों को जानते हैं: इन अद्भुत फलों में निहित पदार्थ वसा के जल में योगदान करते हैं, वजन का सामान्यीकरण और शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार होता है। विभिन्न सलाद, स्नैक्स और डेसर्ट, अनानास की तैयारी के लिए ताजा और डिब्बाबंद दोनों का उपयोग किया जाता है। यदि डिब्बाबंद भोजन से सब कुछ साफ है - जार खोल दिया, रस को सील कर दिया और पकाना, पूरे फल से क्या करना है, ठीक से अनानास को कैसे साफ किया जाए, और आज कुछ पता है। फिर भी, यह उत्पाद हमारे लिए बहुत परिचित नहीं है, और काफी महंगा है।

हम अनानास का चयन करें

और यह सफाई अत्याचार में नहीं होती है, लेकिननिराशा में भोजन, सही परिपक्व अनानास का चयन करना महत्वपूर्ण है पहली बात ध्यान देना चाहिए, दुकान में या बाजार, आकार और भ्रूण के पत्तों पर: यह बहुत छोटा नहीं होना चाहिए - शायद जाहिर है, कि एक निश्चित तरह के फल, और बड़े हो जाना नहीं है, लेकिन इसकी संभावना और तथ्य यह है कि अनानास काट दिया गया है आवश्यक से पहले बाहरी परत को अंधेरे स्थानों में नहीं होना चाहिए, लोचदार फल का चयन करें, लेकिन बहुत कठिन नहीं। अंत में, पत्तियों की सराहना करते हैं ताजा पका हुआ अनानास हरी पत्तियों में, मोटी, सुस्त नहीं, वे आसानी से फल से अलग हो रहे हैं ड्रा।

कैसे एक अनानास छील करने के लिए?

अनानास दो तरीकों से साफ किया जा सकता है आपको एक काटने के बोर्ड, एक काटने की ट्रे, एक बड़ी चाकू, एक मध्यम आकार की चाकू, शायद एक आलू का पलस्तर की आवश्यकता होगी, जिससे कि आंख, या एक छोटी सी चाकू या एक पतली लंबी चाकू को हटाने के लिए एक तेज टिप अनानास की सफाई चाकू तेज और बहुत आरामदायक होना चाहिए, क्योंकि भ्रूण की त्वचा कठोर और मोटी होती है और यदि चाकू फिसल जाती है तो उसे घायल हो सकता है।

अनानास शीर्ष से साफ हैपत्तियां और तल यदि नीचे बहुत आर्थिक रूप से कटौती की जा सकती है तो आधा सेंटीमीटर-सेंटीमीटर मोटी होती है, फिर ऊपरी भाग को नाली के साथ निकाल दिया जाता है, जहां से पत्ते दिखाई देते हैं- आधा सेंटीमीटर से भी कम नहीं।

कैसे अनानास पील करने के लिए

इसके बाद, आपको पक्षियों से अनानास छीलने की जरूरत है, बस एक वृत्त में परत को काटने की जरूरत है। यह एक अर्ध-सील अनानास होगा, जिस पर पक्षियों पर "आंखों" के अंधेरे कणों के साथ चमकदार बैरल पीले रंग के होते हैं

कैसे एक अनानास छील (2)

अनानास सफाई

एक अनानास छीलने का तरीका जानें -फ़ोटो प्रक्रिया को दिखाती हैं एक लंबी पतली चाकू के साथ हम "आंखों" की पंक्ति के पास एक सर्पिल रेखा खींचेगी। कटा हुआ अनानास के मालिकों की नकल न करें और चीज को बिना किसी बाधित बनाने के लिए पहली बार कोशिश करें, फिर भी अनानास की सफाई के दौरान चोट लगने में काफी आसान है। चलो 5 मिलीमीटर के पीछे हट जाएं - दूसरी पायदान की चौड़ाई आंखों के आकार से निर्धारित होती है - और फिर हम "आंखों" के साथ एक पट्टी बाहर ले जाने के लिए, अब एक कोण पर, एक चाकू से आचरण करेंगे।

अनानास सफाई

तो यह लगातार पूरे अनानास में कटौती करता है, यह एक खूबसूरत सर्पिल trimming निकला है।

अनानास की सफाई (2)

दूसरा तरीका बताता है कि कैसे एक अनानास छीलना औरअधिकतम रस और गूदा रखें। ऐसा करने के लिए, आपको एक आलू पिलर या पतली टिप के साथ एक छोटा चाकू की आवश्यकता होगी। हम बायीं ओर फल लेते हैं और ध्यान से सभी "आँखें" हटाते हैं, जैसे कि आलू को साफ करते समय

अनानास की सफाई (3)

एक और विकल्प विकल्प पर विचार करें, कैसे साफ करेंअनानास - फोटो भी प्रक्रिया दिखाते हैं। इस मामले में, ऊपर और नीचे काट दिया, फिर फल के छल्ले, या छल्ले, या स्लाइस में कटौती करें, और फिर परत को काट लें और "आँखें" को हटा दें।

अनानास की सफाई (4)

अंतिम कदम कोर को हटाने है यह अनानास में कठोर और बेस्वाद है, इसलिए यह पारंपरिक रूप से कट जाता है

अनानास की सफाई (5)

बेशक, एक बहुत बड़ी संख्या हैएक अनानास छील करने के लिए विशेष उपकरण, हालांकि यदि आप सप्ताह में एक बार कम से कम एक बार अनानास साफ करते हैं, तो यह एक समान रसोई उपकरण खरीदने के लायक है।