सर्दियों के लिए लाल currant का मिश्रण

लाल क्रीम एक समृद्ध स्रोत हैमाइक्रोएलेटमेंट्स और विटामिन यह बेरी पूरी तरह से भूख को बढ़ाता है, शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है, पसीना आ रही है और आंतों के सूक्ष्मदर्शी पर एक लाभकारी प्रभाव होता है। इसका न केवल ताजा रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, बल्कि एक स्वादिष्ट साज-सज्जा तैयार करने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है जो आपकी प्यास बुझ जाएगी। लाल currant का सही मिश्रण बनाने के लिए, हम देखते हैं।

सर्दियों के लिए लाल currant का बनावट

सामग्री:

  • लाल currant - 3 आइटम;
  • चीनी - 1 चम्मच;।
  • ताजा पानी - 2 लीटर

तैयारी

इसलिए, हम किशमिश छीलते हैं, सभी कचरा हटाते हैं औरधोया। एक सॉस पैन में, ताजे पानी डालो, इसे उबाल लें, शक्कर डालना और अच्छी तरह मिलाएं। जब सभी क्रिस्टल भंग हो जाते हैं, हम जामुन छोड़ते हैं और कुछ मिनटों तक उन्हें कमजोर करते हैं। इसके बाद हम इसे स्वच्छ डिब्बे पर डालना, ढक्कन को ढक लेना और शांत करने के लिए छोड़ दें, नीचे की तरफ घुमाएं और उन्हें एक गर्म गलीचा के साथ कवर करें।

नारंगी के साथ लाल currant compote

सामग्री:

  • किशमिश लाल -500 ग्राम;
  • क्रीम काला - 500 ग्राम;
  • चीनी - 3 आइटम;
  • ताजा नारंगी - 0,5 पीसी।;
  • पानी - 2.5 लीटर

तैयारी

लाल और काले परिपक्व currants अच्छी तरह सेचाकू, रगड़ना और पपड़ी को नाली में डाल देना। इस बार, सिरप पकाना: उबलते पानी में चीनी डालना और, सरगर्मी, 5 मिनट के लिए तैयार करें। तैयार जामुन साफ ​​जार पर रखे जाते हैं, प्रत्येक में नारंगी के कुछ स्लाइस जोड़ें और गर्म सिरप के साथ सामग्री भरें। उसके बाद, ढक्कन के साथ सब कुछ कवर करें और उबालने के पानी में 15 मिनट तक मज्जा का सेवन करें। फिर पीने के ऊपर रोल करें, नीचे की तरफ बारी करें, कुछ गर्म के आसपास लपेटें और ठंडा होने दें।

रास्पबेरी और लाल किशमिश का मिश्रण

सामग्री:

  • लाल ताजा क्रीम - 500 ग्राम;
  • रास्पबेरी - 300 ग्राम;
  • चीनी - 200 ग्राम;
  • पानी - 1 लीटर

तैयारी

हम जामुन की प्रक्रिया करते हैं, उन्हें धो लें और उन्हें बाहर निकालेंबैंकों। बर्तन में, पानी डालना, चीनी फेंक और सिरप को पकाना, लगभग 5 मिनट के लिए सरगर्मी बनाना। फिर उनके साथ कबाई के डिब्बे डालना और लोहे की ढक्कन के साथ संरक्षित रोल करें। अगले दिन हम लंबे समय तक भंडारण के लिए तहखाने में साजिश को हटा दें।

स्ट्रॉबेरी और लाल currants का मिश्रण

सामग्री:

  • लाल currant - 300 ग्राम;
  • ताजा स्ट्रॉबेरी - 200 ग्राम;
  • जल 3.5 लीटर;
  • चीनी - 10 बड़ा चम्मच। चम्मच।

तैयारी

जामुन को सावधानी से सॉर्ट किया गया, सभी कचरे को हटा दें औरधोया, और स्ट्रॉबेरी "पूंछ" आंसू आग में पॉट को पानी से भर दिया और जब तरल फोड़े, जामुन फैल गए और शक्कर के स्वाद को शक्कर लगा दिया। फिर से उबालने के बाद, 5-7 मिनट के लिए पेय उबालें और गर्मी से हटा दें। इसे पूरी तरह से शांत कर दें, और फिर फिल्टर, फिर उबालें और बाँझ के डिब्बे पर डालें। हम ढक्कन के साथ परिरक्षण को तैयार करते हैं, इसे मोड़ते हैं, चारों ओर लपेटते हैं और इसे कुछ दिनों तक शांत करने के लिए छोड़ देते हैं।

चेरी के साथ लाल currant compote

सामग्री:

  • किशमिश लाल - 2 किलो;
  • क्रीम काला - 1 किलो;
  • चेरी - 1 किलो

सिरप के लिए:

  • चीनी - 600 ग्राम;
  • जल - 2 लीटर
  • स्ट्रॉबेरी और लाल currants का मिश्रण

तैयारी

स्वादिष्ट और विटामिन की तैयारी के लिए,जामुन सावधानी से सॉर्ट किया जाता है और धोया जाता है। हम उन्हें एक साफ तौलिया पर चर्चा करते हैं और उन्हें तैयार डिब्बे में डाल देते हैं ताकि वे टैंक को लगभग आधी भर कर दें। बर्तन में, फ़िल्टर्ड पानी, उबाल डालें और धीरे से जामुन के साथ भरें। जार पलकों रिक्त और इसके बाद 10 मिनट के लिए खड़े करने के लिए छोड़ देते हैं, पानी के बर्तन में वापस बहा दिया जाता है, 10 मिनट के लिए चाशनी और उबाल जोड़ने पूरी तरह से क्रिस्टल उसमें भंग करने के लिए। जामुन तैयार सिरप और hermetically रोल के साथ जार भरें। फिर ध्यान से workpiece के ऊपर उल्टा कसकर गर्म कंबल लपेटता है और उस राज्य में शांत करने के लिए अनुमति दी।