जाम से फेजिओआ

फीजोआ, मारीटोव परिवार के अक्का परिवार के बहुत कम सदाबहार झाड़ियों या पेड़ों की एक प्रजाति है, जो स्वादिष्ट और खाद्य फल दे रही है।

पहली बार के लिए Feijoa पौधों यूरोपीय विकास के प्राकृतिक आवास में उन्नीसवीं सदी में देखा - दक्षिण ब्राजील, उत्तरी अर्जेंटीना, कोलंबिया, उरुग्वे के पहाड़ी क्षेत्रों

अब फीजिओवा बढ़ता है और उत्तरी और दक्षिणी गोलार्ध के कई देशों और क्षेत्रों में उपोष्णकटिबंधीय बेल्ट के साथ फुटहल क्षेत्रों में खेती की जाती है, जिसमें रूस के दक्षिण में भी शामिल है।

Feijoa फल रसीले, मांसल, बल्कि विशिष्ट अद्वितीय सुगंध और कीवी, अनानास और स्ट्रॉबेरी की याद ताजा स्वाद के साथ रंग की बड़ी गहरे हरे जामुन हैं।

फेजोआ फलों को प्राकृतिक शर्करा, कार्बनिक अम्ल और आयोडीन, साथ ही विटामिन और माइक्रोएलेट्स में समृद्ध है।

Feijoa फल ताजा खा रहे हैं और काटाविभिन्न तरीकों से, जाम और जाम सहित, शर्करा के साथ पीसकर या किसी भी गर्मी उपचार के बिना शहद में डिब्बाबंद। किसी भी रूप में हमारे आहार फीजोओ में नियमित रूप से शामिल किए जाने से हमारे मेनू में विविधता आएगी।

कैसे जाम को फाइजोआ के फल से पकाने के लिए?

सामग्री:

  • फजीओ का फल - 1 किलो;
  • चीनी - 1 किलो;
  • 100 मिलीलीटर पानी

तैयारी

फेज़ोआ के फल कुचल, एक पैन में डाल दिया,हम पानी डालना और चीनी डाल देंगे। मध्यम गर्मी पर, लगातार एक लकड़ी के टुकड़े के साथ सरगर्मी, एक फोड़ा लाने, गर्मी को कम करने और लगभग 5 मिनट के लिए खाना बनाना। Penki, ज़ाहिर है, गोली मार। चलो चक्र को दो बार दोहराएं और दोहराएं। हम उन्हें निष्प्रभावी जारों में काट देंगे, उन्हें रोल कर दें या उन पर प्लास्टिक के आवरण डाल दें।

और अधिक आसान और आसान एक और नुस्खा है: "कच्चा" जाम को खाना पकाने के बिना- फीजीओ से - इस तरह के रिक्त स्थान से लाभ बहुत अधिक हैं

खाना पकाने के बिना फ़ेजोओ से जाम

सामग्री:

  • फीज़ोआ - 1 किलो;
  • चीनी - 1 किलो;
  • अखरोट या अखरोट पागल (गुठली) - 200 ग्राम (वैकल्पिक घटक)

तैयारी

ठंडे पानी के साथ फेजोओ के फल धो लें, फिर खड़ी उबलते पानी से धो लें, फिर नैपकिन के साथ सूखा लें

जाम को फिजॉय एहसान से

आप के लिए किसी भी सुविधाजनक तरीके से कुचल (चाकू,एक ब्लेंडर के साथ, गठबंधन या चक्की) अब दानेदार चीनी के साथ इस द्रव्यमान को मिलाएं और पागल के गुठली को जोड़ दें (उन्हें भी कुचल दिया जाना चाहिए)। हमने जार में जाम डाल दिया चीनी के ऊपर शीर्ष और प्लास्टिक के कवर पर डाल दिया। सिद्धांत रूप में, आप रोल कर सकते हैं हम अधिक तापमान पर स्टोर करते हैं, लेकिन, ठंडा स्थान पर, अधिमानतः।</ P>

फीज़ोआ, पहली या दूसरी तरह से (ऊपर देखें) काटा, अपने मेनू में विविधता लेती है आप चाय के साथ सेवा कर सकते हैं या बेकिंग, विभिन्न डेसर्ट और हलवाई की तैयारी में इस्तेमाल कर सकते हैं।