शैंपेन को कैसे खोलें

किसी तरह एक फैशनेबल यूरोपीय रिज़ॉर्ट परऐसा इतिहास था अभिजात वर्ग की आत्माओं की दुकान में रूसी 40 डिग्री की विशिष्टता की तलाश में आया था और जब से चुनाव बहुत बड़ा था, और इसे स्वतंत्र रूप से समझना असंभव था, हमारे हीरो ने सलाहकार को बुलाया और उससे पूछा: "क्या आप मुझे अच्छी वोदका चुनने में मदद करेंगे?" एक सलाहकार एक ब्रिटेन था और वोदका की बजाय व्हिस्की की सलाह दी गई दूसरा जर्मन सलाहकार बातचीत में शामिल हो गया, जिन्होंने दावा किया कि व्हिस्की यह है, कि Bavarian बियर या schnapps, यही बात है। चौथा, फ्रांसीसी, तीन व्यक्तियों के साथ अपाह रूप से संपर्क किया जो बातचीत से दूर हो गए थे उन्होंने कुछ समय के लिए सुनी, क्योंकि उनमें से प्रत्येक ने अपने राष्ट्रीय पेय की प्रशंसा की, और फिर इसे खड़ा नहीं किया जा सका और एक चर्चा में भी प्रवेश किया। "सज्जनो, आप सभी गलत हैं, सबसे अच्छा और सबसे अनोखा पेय शराब की शराब है।" "क्यों, क्यों?" एक आवाज़ में विवादित तिकड़ी से कहा "हां, क्योंकि आपकी वोदका, व्हिस्की और बियर साधारण पापियों के लिए होती हैं, और शैंपेन राजाओं के लिए एक महान शराब है नेपोलियन, एक और जीत जीतकर, इसे शैंपेन के साथ मनाया, जो एक सबर झटका के साथ खोला गया। क्या आप जानते हैं कि शैंपेन सही कैसे खोलें? और इसके लिए कितने तरीके मौजूद हैं? यही वह है। " हां, एक स्पार्कलिंग खोलना एक संपूर्ण विज्ञान है चलो आज भी जुड़ें, भी।

शिष्टाचार के बारे में दो शब्द

लेकिन इससे पहले कि हम तकनीक सीखें, सही तरीके से कैसे करेंशास्त्रीय तरीके से शैंपेन की एक बोतल खोलें या चाकू के साथ हुसुर तरीके से, चलो, स्पार्कलिंग पीने की संस्कृति के बारे में बात करते हैं। इसलिए, शैंपेन खोलने से पहले, सभी दूसरों की देखभाल करें, सुरक्षा सावधानी बरतें। अच्छी टोन का एक संकेत एक बोतल खोलने की क्षमता है जो ज़ोर से पॉप नहीं है, लेकिन थोड़ा सा उच्छेद के साथ।

शैंपेन की एक बोतल के विशेषज्ञों के मुताबिकपर्याप्त 8 सर्विंग्स के लिए, इसलिए मालिक मेहमानों को खुली बोतल नहीं देता, और वह ग्लास में ग्लास डाला आखिरकार, कुछ बिंदु पर पेय समाप्त हो जाएगा, और जिस व्यक्ति पर यह हुआ है, वह एक शर्मनाक स्थिति में आ जाएगा।

सूखी शीतल शैंपेन को अंदर डाल दिया जाना चाहिएलंबा, पतली चश्मा, जिसे कभी-कभी "बांसुरी" कहा जाता है, और मीठा - विस्तृत रूप से, एक कटोरे की याद दिलाता है चश्मा रखें, भी, सही होना चाहिए पेशेवर टिस्टर चश्मे के पैर के लिए एक स्टैंड पर या, चरम मामलों में लेने की सलाह देते हैं कप के लिए एक ही गिलास लेना अस्वीकार्य है, शराब गर्मी और बेस्वाद हो जाएगा वैसे, इसका तापमान 8-10 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होना चाहिए। और जब शैंपेन डालना बहुत ज्यादा फोम नहीं है, तो चश्मे में सबसे पहले एक बर्फ का टुकड़ा होना चाहिए।

स्नैक्स पनीर, जैतून, सफ़ेद के साथ भी चमकदार हैंमांस, समुद्री भोजन या फलों के डेसर्ट इस सवाल के लिए कि, कैसे खोलें और क्या शैंपेन को खोलना संभव है, इसका उत्तर निश्चित रूप से नकारात्मक है। और अब हम तत्काल विज्ञान के पास जाते हैं।

शैंपेन की बोतल कैसे खोलें - क्लासिक तरीका

ठंडा शैंपेन की बोतल लें,एक नैपकिन के साथ इसे लपेटो, लेबल को बंद करने (ताकि इसे पकड़ना अधिक सुविधाजनक होगा)। अपने बाएं हाथ के साथ, बोतल को पकड़ो और 30-45 डिग्री के कोण पर अपनी सीने पर आराम करो। अपने दाहिने हाथ से, ध्यान से तार को हटा दें और धीरे-धीरे कॉर्क को हटा दें, अपने अंगूठे और तर्जनी के साथ घूर्णन करें। बोतल को हिलाने की कोशिश न करें ताकि गैस बढ़ाना न हो। हालांकि, अगर शैंपेन अभी भी फोम कर रहा है, तो एक ठंडे चम्मच ले लो और इसे बोतल के खुलने के साथ संलग्न करें बुलबुले तुरंत कुत्ते की तरह शांत हो जाएंगे

एक चाकू के साथ हुसार में शैंपेन की बोतल कैसे खोलें?

यह बहुत ही मूल तरीका उन लोगों के अनुरूप होगा जिन्होंने स्पार्कलिंग ड्रिंक "कुत्ते खाया" खोला और पहले से ही इस आकर्षक प्रक्रिया में नवीनता चाहता है

एक चाकू के साथ शैंपेन कैसे खोलें

तकनीक अगले है बाएं हाथ में, ठंडा शैंपेन की बोतल लें इसे 45 डिग्री के कोण पर नीचे के पीछे रखें ध्यान रखें कि बोतल का उद्देश्य मोमबत्तियों, मेहमानों और वस्तुओं को मारना नहीं है। गर्दन से, पन्नी को हटा दें और तार को तार ढीला कर दो। दाहिने हाथ में, एक बड़े रसोई चाकू ले, या बल्कि एक तलवार ले लो बोतल पर दो तरफ मुहर लगाएं चाकू सपाट रहते हैं, अपने आप को इंगित करें बल के साथ ब्लेड की कंधे किनारों के साथ ध्यानपूर्वक लक्ष्य करना, छींपर को मारना, एक तेजी के साथ स्लाइडिंग गति का निर्देशन करना। सही गणना के साथ, गर्दन पहले झटका से और टुकड़ों के बिना काट दिया जाता है। यद्यपि ऐसा करना आसान नहीं है, जब आप इस कौशल को मास्टर करते हैं तो आपको शैंपेन की 5-6 बोतलों की आवश्यकता होगी। और फिर भी, खोलते समय, संभव चेहरे से अपने चेहरे की सुरक्षा करें, खासकर जब पहली परीक्षण खोलने</ P>

जैसा कि आप देख सकते हैं, फ्रांसीसी सही था। शैम्पेन और सच्चाई, राजाओं के लिए एक अद्भुत शराब, एक इसी रवैया की आवश्यकता होती है।