कॉफी लिकर

कॉफी शराब बहुत सुगंधित, संतृप्त और हैकाफी एक मजबूत पेय यकीन है कि इन शराब के सभी प्रशंसकों का मूल्यांकन करने के लिए। पर्याप्त रूप से तेज स्वाद के बाद, कॉफी शराब शायद ही कभी अपने शुद्ध रूप में प्रयोग किया जाता है, यह अक्सर कॉकटेल के असंख्य, पतला पीने, या कम से कम बर्फ के साथ का आधार है। घर पर कॉफी लिकर पकाने के लिए कैसे, हम इस लेख में कवर किया जाएगा।

मैक्सिकन कॉफी लिकर के लिए पकाने की विधि

सामग्री:

  • पानी - 4 आइटम;
  • चीनी - 4 आइटम;
  • वोदका - 2-3 आइटम;
  • प्राकृतिक जमीन कॉफी - 1/2 चम्मच।;
  • वेनिला - 1 फली

तैयारी

हमने आधे में वेनिला पॉड काट दिया और इसे निकाल दियाइससे चाकू से बीज। वोडका के साथ वेनिला मिलाएं पेय की वांछित शक्ति के अनुसार वोडका की मात्रा निर्धारित की जाती है, इसलिए यह तर्कसंगत है कि एक मजबूत शराब के लिए आपको 3 गिलास वोदका की जरूरत है, कम मजबूत के लिए - 2

वेनिला के साथ वोदका के लिए हम प्राकृतिक जमीन कॉफी भेजते हैं, हम सभी सामग्री अच्छी तरह से मिश्रण करते हैं।

अब यह चीनी सिरप के लिए समय है एक कटोरे में, चीनी और पानी को मिलाएं, सब कुछ आग में डाल दीजिये और जब तक चीनी का घुलन नहीं हो जाता तब तक प्रतीक्षा करें। शेष सामग्री के साथ सिरप भरें पेय की मिठास को जांचना मत भूलना, धीरे-धीरे सिरप को जोड़कर, शराब की लगातार कोशिश कर रहा है।

अब सबसे मुश्किल बात यह है कि 3 सप्ताह का इंतजार करना चाहिए, जबकि पेय में डाली जाती है, जिसके बाद इसे कॉफी फिल्टर के माध्यम से पार किया जाना चाहिए, और फिर एक अद्भुत स्वाद का आनंद लें।

ऐसी कॉफी शराब पीने के लिए कैसे? यह बहुत आसान है, बस इसमें कुछ बर्फ क्यूब्स जोड़ें और यह तैयार है!

कैसे शराब के साथ एक कॉफी शराब बनाने के लिए?

कॉफी शराब के लिए कॉन्यैक को जोड़ने से पेय अधिक सुगंधित हो जाएगा और इसे अपने "उत्साह" दे देंगे

सामग्री:

  • जमीन कॉफी - 50 ग्राम;
  • कॉन्यैक - 600 मिलीग्राम;
  • पानी - 600 मिलीग्राम;
  • नींबू का रस - 1 चम्मच;
  • चीनी -250 ग्राम

तैयारी

चलो चीनी सिरप के साथ खाना पकाने शुरू करो: सभी पानी की शक्कर आधा डालना और इसे आग में डाल दिया। हम तब तक इंतजार करते हैं जब तक कि सिरप मोटी होती है और चीनी क्रिस्टल पूरी तरह से भंग हो जाते हैं।

शेष पानी का उपयोग कॉफी बनाने के लिए किया जाता है,जो खाना पकाने के बाद ढक्कन के साथ कसकर बंद होना चाहिए और एक दिन के बारे में जोर देना चाहिए। एक दिन के बाद, कॉफी को सिरप, नींबू का रस और कॉन्यैक के साथ मिश्रित किया जाता है, बोतलों में डाल दिया जाता है और 3 सप्ताह तक खड़े रह जाता है।

कॉफी और दूध मदिरा

कॉफी-दूध लिकर वाणिज्यिक नाम "बेलीज़" रखता है। यह पेय एक नरम स्वाद और अधिक मिठास की विशेषता है।

सामग्री:

  • वोदका - 500 मिलीलीटर;
  • तत्काल कॉफी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
  • वेनिला - 1 फली;
  • गाढ़ा दूध - 1 जार;
  • क्रीम (फैटी) - 400 मिलीलीटर

तैयारी

वेनिला पॉड से हम बीज निकालने और उन्हें हरा देते हैंगाढ़ा दूध के साथ उनके मिक्सर घुलनशील कॉफी पानी का एक बड़ा चमचा डालता है ताकि मोटी पेस्ट मिल सके। हम कंडेन्डेड दूध में कॉफी जोड़ते हैं, फिर हम सब कुछ मिक्स करते हैं, मिक्सर को बिना क्रीम के पतले टुकड़े के साथ बंद कर देते हैं। आखिरी और सबसे महत्वपूर्ण घटक वोडका है, हम इसे बाकी सामग्री के साथ मिलाते हैं। कॉफी-क्रीम लिकर तैयार है!

अब आप बर्फ के साथ एक पेय पी सकते हैं, या हमारी कॉफी शराब के साथ कॉकटेल तैयार कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, प्रसिद्ध कॉकटेल बी -52

कॉफी लिकर के साथ कॉकटेल बी 52

सामग्री:

  • शुद्ध कॉफी शराब - 30 मिलीलीटर;
  • कॉफी लिकर के साथ कॉकटेल

  • कॉफी-दूध लिकर - 30 मिलीलीटर;
  • नारंगी मदिरा "Cointreau" - 30 मिलीलीटर

तैयारी

इस नुस्खा के लिए, आपको एक बार की आवश्यकता होगी, या, चरम मामलों में, एक साधारण चम्मच, और निश्चित रूप से, एक दृढ़ हाथ।

शॉट्स के लिए ग्लास के नीचे शुद्ध कॉफी डालनाशराब, उसके पीछे, चम्मच की पीठ की ओर, "बेली" घर पर टिकी हुई पतली ट्रिकल, और आखिरकार, एक समान तकनीक में हम "कोइन्चरेउ" डालते हैं। हम खपत से पहले कॉकटेल जलाते हैं, एक ट्यूब के माध्यम से पीने के लिए।