कैसे घर पर एक स्ट्रॉबेरी लिकर बनाने के लिए

घर-निर्मित शराब बनाने के लिए मौसम बेहतर हैताजा फल का उपयोग करें, उनके लिए धन्यवाद पीने के उज्ज्वल और अधिक सुगंधित हो जाएगा। स्ट्राबेरी लिकूर तब अच्छा है जब अपने स्वयं के रूप में या कॉकटेल में एक योजक के रूप में उपयोग किया जाता है।

कैसे घर पर एक स्ट्रॉबेरी शराब बनाने के लिए?

सामग्री:

  • ताजा स्ट्रॉबेरी - 875 ग्राम;
  • वोदका (केवल गुणात्मक, सस्ते नहीं पहुंचेंगे) - 865 मिलीलीटर;
  • पानी 475 मिलीग्राम;
  • चीनी - 765 जी

तैयारी

स्ट्रॉबेरी को सॉर्ट करने की जरूरत है, अच्छी तरह से धोया औरपूंछ को हटा दें आधा में जामुन को काट लें और उन्हें जार में स्थानांतरित करें। वोडका के ऊपर और ढक्कन को बंद करें। बेरीज को 3 सेमी तरल के साथ कवर किया जाना चाहिए। इस पर प्रकाश पाने के लिए खिड़की पर जार छोड़ दो, और इसे दो सप्ताह तक रहने दें। समय बीत जाने के बाद, जलसेक पर दबाव डालें और धुंध के माध्यम से तरल भाग को कई बार फिल्टर करें।

पानी में चीनी डालें, सिरप बनाओ, 5 मिनट के लिए उबाल लें, फोम को हटा दें और बाद में इसे ठंडा करें।

तैयार सिरप के साथ जलसेक का मिश्रण करें औरटैंकों पर डालना एक अंधेरी जगह में पाँच या सात दिनों के लिए छुपाएं और उसके बाद ही आप कोशिश कर सकते हैं। इस तरह के मदिरा को 2 साल तक स्टोर कर सकते हैं, केवल जरूरी एक शांत में।

कैसे एक स्ट्रॉबेरी शराब बनाने के लिए?

सामग्री:

  • ताजा स्ट्रॉबेरी - 575 ग्राम;
  • दानेदार चीनी - 165 ग्राम;
  • असाधारण गुणवत्ता के वोदका - 475 मिलीलीटर

तैयारी

इस शराब अब अधिक जोर दिया है इसके लिए धन्यवाद, बेरीज का रंग और सुगंध लगभग पूरी तरह से पेय में स्थानांतरित कर दिया जाता है, और लिकर ही तिलहन के तुरंत बाद चखने के लिए तैयार होगा।

धोया जामुन को पूंछों से साफ करने की आवश्यकता है,सूखे और पूरे जामुन के साथ बैंक को भेजें। कुल मात्रा के 2/3 के लिए जामुन के साथ भरने के लिए कंटेनर पर्याप्त आकार का होना चाहिए। अब आपको चीनी के साथ स्ट्रॉबेरी भरने की जरूरत है, वोडका डालना और ढक्कन के साथ व्यंजन को कवर करें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं, बस जार मिलाते हुए, और शराब को 14-15 दिनों के लिए शांत रखें, समय-समय पर सामग्री को मिलाते हुए, यह सुनिश्चित कर लें कि चीनी घुल जाता है।

समय के अंत में, एक झरनी पर जामुन फ्लिप, और एक डाट के साथ बोतलों में शराब डालना।

घर पर स्ट्रॉबेरी लिकर जू-जू कैसे बनाने के लिए?

सामग्री:

  • मिठाई स्ट्रॉबेरी - 575 ग्राम;
  • अच्छी गुणवत्ता वोदका - 345 मिलीलीटर;
  • चीनी - 95 ग्राम;
  • चूने के रस - 85 मिलीलीटर;
  • पानी - आधा कप

तैयारी

यह शराब बनाने का सबसे तेज़ तरीका है पेय कुछ घंटों में चखने के लिए तैयार होगा, और इसका स्वाद जर्मनी के समकक्ष उत्पादन की तुलना में अधिक तीव्र होगा

इस मामले में, घर से बना शराब बनाने,हम स्ट्रॉबेरी पीस लेंगे। जामुन कुल्ला, पूंछ और अन्य कचरे हटा दें और उन्हें ब्लेंडर के साथ ब्लेंडर करें। शर्करा जोड़ें, जब तक कि क्रिस्टल भंग न हो जाए तब बड़े पैमाने पर डालें। चूने के रस के साथ मिठाई बेरी प्यूरी मिलाकर ठंडा पानी, वोदका डालना और इस मिश्रण में मिलाएं। इस मिश्रण को बोतलों में डालें और 6-7 घंटों के लिए ठंडा करें। एक बार शराब पूरी तरह से ठंडा हो जाती है, कॉकटेल या डेसर्ट बनाने में इसे आज़माएं या इसे लागू करें।

कैसे एक घर का बना स्ट्राबेरी शराब बनाने के लिए?

यदि आप प्रश्न से उलझन में हैं, तो क्या आप वोदका के बिना एक स्ट्रॉबेरी लिकूर बना सकते हैं, तो इसमें शक नहीं है। इस नुस्खा में, आप किसी शराब के आधार पर आवेदन कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, ब्रांडी या कॉन्यैक।

सामग्री:

    कैसे घर पर एक स्ट्रॉबेरी लिकर बनाने के लिए

  • स्ट्रॉबेरी - 750 ग्राम;
  • चीनी - 115 ग्राम;
  • 75 मिलीलीटर पानी;
  • ब्रांडी या कॉन्यैक - 475 मिलीलीटर

तैयारी

सबसे पहले, जामुन को पूंछ से साफ़ करना चाहिए औरअन्य मलबे इसके बाद, उन्हें सुविधाजनक तरीके से साफ करें (ब्लेंडर या तेलकुस्का) और चयनित शराब से भरें। कंटेनर को कवर करें और सूर्य में 10-14 दिनों के लिए छोड़ दें।

आवंटित समय के बाद, मीठे खाना पकानाशुद्ध पानी और चीनी से सिरप, क्रिस्टल भंग जब तक गठन फोम को हटाने। इसके बाद, आपको स्ट्राबेरी प्यूरी, और टिंचर पर दबाव डालने की ज़रूरत है ताकि ठंडा चीनी सिरप के साथ गठबंधन किया जा सके और बोतलों में डालें। कंटेनर को इस शराब के साथ ठंड में भरा हुआ रखें।