एक 3 लीटर जार में चेरी लिकर

आज हम आपको बताएंगे कि आप कैसे खाना बना सकते हैंएक 3-लीटर जार में चेरी लिकर, और हम वोदका पर हड्डियों के साथ एक पेय तैयार करने के लिए व्यंजनों की पेशकश करेंगे और उनके बिना। आपके लिए शराब के लिए चेरी शराब की त्वरित तैयारी का विकल्प भी इस मामले में, तीन लीटर के अतिरिक्त, आपको सॉस पैन की भी ज़रूरत होगी जिसमें चेरी पत्तियों और जामुनों के आधार पर काढ़ा तैयार करना आवश्यक होगा।

एक 3 लीटर जार में चेरी लिकर - वोडका पर हड्डियों के साथ नुस्खा

सामग्री:

  • हड्डियों के साथ चेरी ताज़ा - 1 पूर्ण तीन लीटर कर सकते हैं;
  • गुणवत्ता वोदका - 1,1-1,3 एल;
  • रेत की चीनी - 70 ग्राम या स्वाद

तैयारी

एक चेरी का स्वादिष्ट शराब बनाने के लिएइस नुस्खा के लिए घर की परिस्थितियों में, हमें चेरी जामुन से भरे तीन लीटर जार की ज़रूरत होती है, एक विश्वसनीय उत्पादक और चीनी से स्वाद के लिए गुणवत्ता वाले वोदका। ठंडे पानी में जामुन को धोना बेहतर होता है और पेपर शीट या तौलिया पर सूखने पर फैलता है। वोडका के साथ जार में चेरी भरें। जामुन के आकार के आधार पर, इसे अधिक या कम की आवश्यकता हो सकती है, लेकिन सामग्री को गर्म पेय के साथ पूरी तरह से कवर किया जाना चाहिए।

हम जार को यथासंभव कसकर कवर करते हैंऔर बारह दिनों के लिए एक शांत अंधेरे जगह में डाल दिया थोड़ी देर के बाद, चेरी के स्वाद और स्वाद के साथ सुगंधित सुगंधित, वोदका एक और जार में डाला जाता है, और हम चेरी को जोड़ते हैं, अच्छी तरह हिलाते हैं और चारों ओर आग लगाने के लिए एक और दिन छोड़ देते हैं। अब जामुन से रस को निचोड़ कर एक धुंध का काट लें, और इसे सुगंधित चेरी वोदका की मूल मात्रा में जोड़ें। अब आप बोतलों में तैयार शराब डालना और उसे ठंडा स्थान पर भंडारण में भेज सकते हैं।

यदि आवश्यक हो, तो इसे और अधिक पारदर्शी बनाने के लिए शराब आगे फ़िल्टर्ड किया जा सकता है। यह एक पानी और कपास झाड़ू के साथ किया जा सकता है।

तीन लीटर जार में मिठाई चेरी लिकर - गड्ढों के बिना नुस्खा

सामग्री:

  • चेरी ताज़ा - 1 किलो;
  • गुणवत्ता वोदका - 1 एल;
  • रेत की चीनी - 2 किलो या स्वाद

तैयारी

शराब, इस नुस्खा के अनुसार पकाया जाता है,यह काफी मीठा हो जाता है, लेकिन वांछित अगर चीनी की मात्रा कम हो सकती है जामुन चलने वाले पानी के नीचे हैं और हड्डियों को निकालते हैं। चेरी का गूदा तीन लीटर जार में रखा जाता है, जो कि शक्कर से ढका हुआ है और अच्छी तरह से हिल रहा है। कुछ घंटों के बाद, जब जामुन को रस की अनुमति दी जाती है, उन्हें गुणवत्ता वाले वोदका से भरें, इसे कई बार हिलाएं और दो से तीन सप्ताह के लिए कमरे की स्थिति में पनपने के लिए छोड़ दें।

जैसे समय बीत जाता है, हम शराब को फिल्टर करते हैं, उसे फिल्टर करते हैं, इसे बोतलों पर डालते हैं और उसे अंधेरे जगह में संग्रहीत करते हैं।

शराब पर चेरी के पत्तों के साथ घर पर चेरी मदिरा बनाने के लिए कैसे?

सामग्री:

  • चेरी ताज़ा - 750 ग्राम;
  • चेरी पत्ते - 4 बड़ी मुट्ठी;
  • रेत की चीनी - 0,5 किलो;
  • एक तीन लीटर जार में चेरी लिकर

  • साइट्रिक एसिड - 1 बड़ा चम्मच चम्मच;
  • ठंडा शुद्ध पानी - 1 एल;
  • पानी उबला हुआ - 250 मिलीलीटर;
  • शराब - 250 मिलीलीटर

तैयारी

पत्तियों पर इस नुस्खा के अनुसार चेरी मदिराअल्कोहल जल्दी तैयार करता है, लेकिन यह कम स्वादिष्ट और सुगंधित नहीं निकलता है। प्रारंभ में, हम चेरी जामुन को ठंडे पानी से धोते हैं, इसे एक पैन में डालते हैं, इसे चीनी के साथ भरते हैं, पत्तियों को जोड़ते हैं, ठंडे पानी डालते हैं और गरम पट्टियां डालते हैं। लगातार सरगर्मी के साथ उबलने के बाद, बीस मिनट के लिए पोत की सामग्री को पकाएं, और ढक्कन के नीचे 12 घंटे तक खड़े रहें। अब काढ़े काढ़ा, तीन लीटर जार में डालना, साइट्रिक एसिड जोड़कर, ठंडा उबला हुआ पानी और शराब में डालकर मिश्रण करें और कुछ दिनों के लिए आग्रह करें।