बेर का रस

खैर, किस तरह का पेय घर से बने रस से तुलना किया जा सकता है यह दोनों स्वादिष्ट और स्टोर से ज्यादा उपयोगी है। हम आपको पुलाव का रस तैयार करने के लिए व्यंजनों को बताएंगे।

लुगदी के साथ बेर का रस

सामग्री:

  • प्लम - 5 किलो;
  • चीनी - स्वाद के लिए

तैयारी

प्लमों की खदान और पत्थरों की सफाई, उन्हें भरनापानी, ताकि फल इसके साथ कवर किया गया था। हम पैन को आग में डालते हैं, बड़े पैमाने पर फोड़ा और उबाल लें। गठन फोम हटाया नहीं है, लेकिन हम इसे अंदर डाल दिया। कुक जब तक फल थोड़ा उबला हुआ नहीं है। इसके बाद, जब तक कि द्रव्यमान शांत न हो जाए, पैन को अलग रखा जाता है। फिर एक छलनी के माध्यम से इसे मिटा दें

हम केक को एक अलग कंटेनर में डाल दिया, इसे भरेंपानी, जो कि केक को कवर करेगा, एक उबाल लें और 5 मिनट तक पकाना। पहले से तैयार मैश्ड आलू में तरल फ़िल्टर करें। हम रस में शक्कर को स्वाद के लिए जोड़ते हैं। हम इसे 10 मिनट के लिए उबालने के बाद आग और उबाल में डालते हैं। अब फोम को निकालने के लिए बेहतर है कि रूपों। हम बाँझ जार पर उबलता का रस डालते हैं और तुरंत रोल करते हैं।

सर्दियों के लिए ऐप्पल-बेर का रस

सामग्री:

  • प्लम - 2 किलो;
  • सेब - 2 किलो;
  • चीनी - स्वाद के लिए

तैयारी

हम पत्थरों से अलग प्लमियां, सेब जो हम कट करते हैंस्लाइस। चीनी के साथ फलों को हिलाओ और सॉस पैन सॉस पैन में जगह दें। निचली टैंक में हम पानी डालते हैं, ऊपर से हम कटोरे को रस इकट्ठा करते हैं, और फल के साथ पैन के ऊपर उबलने के बाद, हम 50 मिनट तैयार करते हैं, और तब सेब-बेर का रस बनता है बाँझ के डिब्बे पर डाला जाता है और तुरंत रोका जाता है।

बेर के रस के लिए पकाने की विधि

सामग्री:

  • प्लम - 5 किलो;
  • बेर का रस नुस्खा

  • चीनी - स्वाद के लिए;
  • साइट्रिक एसिड - स्वाद के लिए

तैयारी

हम प्लम कुल्ला, हड्डियों को हटा दें। रस के रस से रस का रस दबाएं, इसमें 15 मिनट तक चीनी जोड़ें और उबाल लें, फिर शांत, फिल्टर करें और फिर इसे उबाल लें। साइट्रिक एसिड जोड़ें और तुरंत तैयार बैंकों पर रस डालना, उन्हें रोल करें और उन्हें मोड़ दें। हम इसे ठंडा होने तक छोड़ देते हैं।

प्राकृतिक रस प्यार करते हैं, तो हम सेब या गाजर का रस पकाने की सलाह देते हैं।