जमे हुए क्रैनबेरी का मिश्रण

क्रैनबेरी की परिपक्व जामुन में एक बड़ी मात्रा मेंविटामिन की मात्रा, पोषक तत्वों के मानव शरीर, मैक्रो और माइक्रोएलेट्स के लिए जरूरी है। इसके अलावा, क्रैनबेरी को एक उत्कृष्ट एंटीऑक्सिडेंट माना जाता है और भड़काऊ गुण होते हैं।

ताजा रूप में, क्रैनबेरी काफी विशिष्ट हैंस्वाद, जैसा कि वे कहते हैं, एक शौकिया लेकिन इसके द्वारा तैयार किए गए फल के पेय, कॉम्पोट्स, जेली और बेक्ड उत्पादों में पर्याप्त प्रशंसकों की संख्या है। इसके अलावा, आप व्यंजन तैयार करने के लिए ताजा और जमी हुए जामुन दोनों का उपयोग कर सकते हैं, जो इसके सभी उपयोगी गुणों को भी संरक्षित करता है।

इसके बाद, हम आपको बताएंगे कि कैसे जमे हुए क्रैनबेरी के मिश्रण को ठीक से पकाने के लिए।

जमे हुए क्रैनबेरी और सेब के मिश्रण के लिए पकाने की विधि

सामग्री:

  • जमे हुए क्रैनबेरी - 300 ग्राम;
  • सेब - 700 ग्राम;
  • दानेदार चीनी - 200 ग्राम;
  • पानी - 2 एल;
  • टकसाल - एक टहनी

तैयारी

उबलते पानी के साथ एक सॉस पैन में चीनी डालोरेत, इसे भंग करने, धुलाई, कटा हुआ और कटा हुआ सेब, जमी हुई क्रैनबेरी जोड़ें और उबलते हुए के लिए फिर से गरम करें। कम गर्मी पर पाँच मिनट के लिए उबाल लें, टकसाल का एक टहनी फेंकें, आग को बंद कर दें और ढक्कन के साथ तीस मिनट तक पानी भरें।

एक स्वादिष्ट चिराग तैयार है। मसाला और विदेशी स्वाद जोड़ने के लिए, आप नारंगी छील या कार्नेशन के कुछ कलियों को जोड़ सकते हैं।

जमे हुए क्रैनबेरी और करंट्स का मिश्रण

सामग्री:

  • जमे हुए क्रैनबेरी - 300 ग्राम;
  • क्रीम - 300 ग्राम;
  • दानेदार चीनी - 300 ग्राम;
  • पानी - 3 लीटर

तैयारी

पानी के उपयुक्त आकार के कटोरे में डालें औरआग में डाल दिया उबलने के बाद, हम पानी में चीनी को भंग कर देते हैं, क्रैनबेरी और करंट्स को फेंक देते हैं और तब तक इंतजार नहीं करते जब तक कि यह फिर उबाल न जाए। हम गर्मी को कम करते हैं, पांच से सात मिनट के लिए खाना खाते हैं, स्टोव बंद करें और इसे तीस मिनट तक काढ़ा दें।

हम कांच के कंटेनर पर तैयार साज आप गर्म और ठंडा दोनों खा सकते हैं

शिशु के लिए क्रैनबेरी का मिश्रण

शिशु के लिए क्रैनबेरी और स्ट्रॉबेरी का सापेक्ष

सामग्री:

  • जमे हुए क्रैनबेरी - 100 ग्राम;
  • स्ट्राबेरी (ताजा या स्थिर) - 150 ग्राम;
  • दानेदार चीनी - स्वाद के लिए;
  • पानी - 1 लीटर

तैयारी

एक फोड़ा को पानी लाओ, जमे हुए फेंक दोक्रैनबेरी और स्ट्रॉबेरी की जामुन और स्वाद के लिए चीनी जोड़ें। हम तब तक इंतजार करते हैं जब तक यह उबाल नहीं आ रहा है और इसे आग से निकाल देता है। हम ठंडा करने के लिए जोर देते हैं, एक कप में डालते हैं और किसी भी केक के साथ बच्चे की सेवा करते हैं।