त्वरित-गोता शॉट्स

मिठाई, मसालेदार आटा से स्वादिष्ट बन्स,तेल में तले हुए, पचास्कामी कहा जाता है - वे गर्मी से पफ देते हैं और मुंह में पिघलते हैं। और अगर आपको लगता है कि आपको अपने रिश्तेदारों को बेकिंग करने के लिए आधे दिन के लिए स्टोव पर खड़े होना है, तो आप गलत हैं - आप जल्दी में स्वादिष्ट कश कर सकते हैं। सबसे पहले, चलो साधारण पच्ची बनाने के बारे में बात करते हैं

त्वरित-गोता शॉट्स

सामग्री:

  • तैयार-आटा - 700 ग्राम;
  • वनस्पति तेल - 1 ग्लास;
  • पाउडर चीनी - 4 बड़े चम्मच। चम्मच;
  • वनिलिन - 1 पाउच

तैयारी

आटा स्थानीय खाना पकाने में सबसे अच्छा खरीदा जाता है याघर के रसोई घर - यह निश्चित रूप से ताजा हो जाएगा उंगली में मोटी रोटियां रोल करें - विशेष रूप से पतली नहीं हैं, और हीरे में कटौती करें या कुकी कटर का उपयोग करके, हम समझते हैं कि रिक्त स्थान। कड़ाही में हम तेल गरम करते हैं और मध्यम गर्मी के ऊपर कश से भूनते हैं। वे बहुत जल्दी तैयार हो जाते हैं, इसलिए प्लेट को लंबे समय तक छोड़ने के लिए बेहतर नहीं है। रूडी पच्ची नपकीन पर फैल जाती है जिससे अतिरिक्त तेल अवशोषित हो जाता है, और फिर हमारे बंस को पाउडर के साथ छिड़क कर, वानीलिन के साथ पहले से मिलाकर।

खट्टा क्रीम पर पाइस्की

हम पकौड़ी के लिए एक और सरल नुस्खा प्रदान करते हैं - यह उन लोगों के लिए ब्याज का होगा जो यह जानना पसंद करते हैं कि भोजन किस तरह से तैयार किया जाता है।

सामग्री:

  • खट्टा क्रीम 20% वसा सामग्री - 1/3 कप;
  • अंडा - 2-3 टुकड़े;
  • गेहूं का आटा सफेद / साथ - 1.5 कप;
  • नमक - 1 चुटकी;
  • भोजन सोडा - ¼ छोटा चम्मच;
  • नींबू- ¼ टुकड़ा;
  • सफेद दानेदार चीनी - लगभग 100 ग्राम;
  • परिष्कृत वनस्पति तेल - 1 ग्लास

तैयारी

एक मिक्सर, ज़िस्बत अंडे और नमक का प्रयोग कई बार करनामिनट - द्रव्यमान गहरा हो जाना चाहिए फिर धीरे-धीरे चीनी जोड़ें और मिश्रण जारी रखें - बड़े पैमाने पर थोड़ा मोटा होता है। खट्टा क्रीम जोड़ें, नींबू का रस (गैस) के साथ सोडा मिलाकर थोड़ा सा प्याला आटे जोड़ें। आटा को थोड़ी अधिक आवश्यकता पड़ सकती है - अगर अंडे बड़े होते हैं, और खट्टा क्रीम बहुत मोटी नहीं होती है जब

फ्राइज़ के लिए सरल नुस्खा

मिश्रित नरम आटा, दूसरे चरण पर जाएं। हम अपने प्यासे को पैन में जल्दी में पकाने के लिए: तेल अच्छी तरह से गरम करें और प्रत्येक पक्ष पर लगभग आधे मिनट के लिए भूनें। खत्म हुई पीशकी को थोड़ा सूखा होना चाहिए - हमने उन्हें जाली या नपकिन पर फैलाया और इसके बाद हम एक डिश पर पलटें। आप पाउडर चीनी के साथ बन्स छिड़क सकते हैं, चॉकलेट शीशे का सेवन कर लें, जाम या जाम, खट्टा क्रीम या क्रीम के साथ सेवा करें।</ P>

उन लोगों के लिए जो तलना नहीं कर सकते, एक दिलचस्प हैविकल्प - ओवन में जल्दी में एक रोटी बस हमारे बेकिंग ट्रे को तेल के साथ चिकना करें और एक दूसरे से दूरी पर बन्स लगाएं। वे थोड़े समय के लिए गर्म ओवन में पके हुए हैं - लगभग 15-20 मिनट।