मल्टीवार्क में मैकेरल

मैकेरल सिर्फ एक सस्ता और स्वादिष्ट मछली नहीं है, बल्कि यह भीबहुत लोकप्रिय है, धन्यवाद, जिसके लिए हमारे पास दुनिया भर से इस मछली को पकाने के लिए व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला है। मल्टीवीकर में मैकेरल कैसे तैयार करना न केवल तेज है, बल्कि स्वादिष्ट भी है, हम इस लेख में बताएंगे।

एक प्रकार का कीड़ा के लिए पकाने की विधि एक बहुभिन्नरूपी में stewed

सामग्री:

  • मैकेरल - 2 टुकड़े;
  • खट्टा क्रीम - 100 ग्राम;
  • गाजर - 1 टुकड़ा;
  • प्याज - 2 पीसी।;
  • नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
  • वनस्पति तेल;
  • टमाटर - 1 पीसी

तैयारी

मल्टीविरकेट में मैकेरल से व्यंजन तैयार किए जा सकते हैंन केवल बस, बल्कि जल्दी से भी, और यह नुस्खा उस का प्रत्यक्ष प्रमाण है। हम "सेंकना" मोड में वनस्पति तेल के साथ मल्टीवार्का को गर्म कर देते हैं। प्याज बारीकी से कटा हुआ है, और गाजर एक बड़े भट्टी पर रगड़ें। मल्टीवार्क में सब्जियों को नरम तक भूनें।

जबकि प्याज और गाजर तैयार किए जा रहे हैं - हम मछली लेंगे। मैकेर को विसरा से साफ किया जाना चाहिए, सिर और पंख काट दिया जाए, और फिर भागों में काट लें। कटा हुआ मैकेरल नमक और काली मिर्च के साथ अनुभवी होना चाहिए।

सब्जी भुना के आधा स्थगित, और परशेष आधा मछली के टुकड़े करना खमीर क्रीम के साथ मछली की परत चिकनाई, शेष भुना हुआ फैला हुआ है। प्याज और गाजर के ऊपर हम टमाटर के छल्ले लगाते हैं। फिर, सभी नमक और काली मिर्च छिड़कें और मल्टीवीका ढक्कन को बंद करें। 1 घंटे के लिए मोड "शमन" सेट करें

मकरेल सब्जियों के साथ, एक मल्टी-पूरी तरह से चावल के एक साइड डिश, या उबला हुआ आलू के साथ संयुक्त है। यदि आपके पास मैकेरल नहीं है, तो किसी अन्य मछली के साथ साहसपूर्वक नुस्खा दोहराएं।

मेकरल पन्नी में एक बहुवुअल में पके हुए

सामग्री:

  • मैकेरल - 2 टुकड़े;
  • नींबू - 1 पीसी;।
  • ग्रीन्स सौंफ - 1 गुच्छा;
  • मक्खन - 1 बड़ा चम्मच चम्मच;
  • नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

तैयारी

हम मछली और मेरा साफ करते हैं, यदि आवश्यक हो, पेट,हम सिर और पंख कटौती कर रहे हैं। अच्छी तरह नमक और काली मिर्च के साथ मछली रगड़ यदि आपके पास शस्त्रागार में ताजा सौंफ़ नहीं है, तो उसके बीज का उपयोग मोर्टार में छिलके या कॉफी की चक्की के बाद करें। यदि आप सौंफ़ के बीज का उपयोग करें - नमक और काली मिर्च के साथ मछली को रगड़ें अगर ग्रीन ताजा हो, तो पेट की गुहा के साथ नींबू के टुकड़े और मक्खन का एक टुकड़ा के साथ यह सामान। आधे से एक नींबू निचोड़ रस सीधे मछली शव के ऊपर।

कटोरे में पन्नी और जगह के साथ मैकेरल लपेटें"सेंकना" मोड में 50-60 मिनट (शव के आकार के आधार पर) के लिए मल्टीविर्क। यदि आप चाहते हैं कि मछली अधिक गुलाबी बन जाए, तो इसे पहले से भूनें, और फिर इसे पन्नी के साथ लपेटें

एक मल्टीवार्क में एक जोड़े में मैकरेल

सामग्री:

  • मैकेरल - 2 टुकड़े;
  • लहसुन - 2 लौंग;
  • ताजा धनिया - 1 गुच्छा;
  • मिर्च का काली मिर्च - 1 पीसी।
  • लाल प्याज - 1/2 पीसी।;
  • हरा प्याज - 2 पंख;
  • 1 नीबू का रस;
  • सोया सॉस - 1 बड़ा चम्मच चम्मच;
  • नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

तैयारी

लहसुन और दोनों तरह के प्याज को ब्लेंडर में रखा जाता है और कुचल जाता है। ध्यान दें कि प्याज और लहसुन को मैश किए हुए आलू में नहीं बदला जाना चाहिए,

एक मल्टीवार्क में एक जोड़े में मैकेरल

बस काट सब्जियों भी छोटे टुकड़े कर रहे हैं। कटा हुआ प्याज और लहसुन से कटा हुआ धनिया और मिर्च (बीज और विभाजन के बिना) जोड़ें।</ P>

हम मैकेरल को साफ करते हैं, सिर और पंख काटते हैं। हम प्याज के साथ मछली की उदर गुहा सामग्री और पेट को टूथपिक्स के साथ पिन करते हैं। एक कटोरी में, चूने के रस और सोया सॉस को मिलाकर, और 30 मिनट के लिए परिणामी नारियल में मछली को हल करें। समय बीत जाने के बाद, हम मैकेरल को एक गश्त कंटेनर में डालते हैं, और मल्टीवार्क में खुद को 4 मल्टीवीचिन ग्लास पानी डालते हैं। हम मल्टीवार्क के कटोरे में मछली के साथ कंटेनर को लगाते हैं और 20 से 30 मिनट (मल्टीवार्क के ब्रांड और मैकेर के आकार के आधार पर) के लिए "स्टीम खाना पकाने" मोड सेट करते हैं। हम हल्के सब्जी का सलाद और एक गिलास वाइन के साथ मछली की सेवा करते हैं। ऐसा आसान और संतोषजनक डिश निश्चित रूप से किसी की पसंद के लिए होगा