जाम के साथ छोटा पेस्ट्री केक

आज हम आपको बताएंगे कि जाम के साथ एक रेत पाई कैसे सेंकना। यह पूरी तरह से किसी भी चाय पीने के लिए फिट बैठता है और स्वादिष्ट पकाना की मसालेदार खुशबू के साथ अपने घर भर जाएगा।

जाम के साथ शॉर्टकट के लिए पकाने की विधि

सामग्री:

परीक्षा के लिए:

  • अंडे -2 टुकड़े;
  • मार्जरीन - 200 ग्राम;
  • आटा - 3 आइटम;
  • चीनी - 1 चम्मच;।
  • वैनिलिन;
  • बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच

भरने के लिए:

  • बेरी मोटी जाम - स्वाद के लिए

तैयारी

सबसे पहले, चलो एक छोटी आटा के लिए नुस्खा को देखोजाम के साथ एक पाई के लिए नरम मार्जरीन, पिघल, थोड़ा शांत और चीनी जोड़ें। अच्छी तरह से मिश्रण, अंडों इंजेक्षन, वैनिलीन को स्वाद के लिए फेंक और हल्के ढंग से समंदर तक हराया। उसके बाद, आटा, बेकिंग पाउडर डालना और आटा गूंध करें। हम इसे 2 भागों में विभाजित करते हैं और इसे फ्रीजर में हटा देते हैं। बाकी आटा समान रूप से एक बेकिंग ट्रे पर वितरित किया जाता है। जाम और चम्मच के साथ शीर्ष जमे हुए आटा पिठ पर छिड़का हुआ था और पाई पर छिड़का हुआ था। हम पहले से भरे ओवन के इलाज के लिए भेजते हैं और ब्राउनिंग से 25 मिनट पहले सेंकना करते हैं। समय की अवधि के बाद, जाम के साथ शॉर्टकॉक का कटा हुआ केक तैयार है!

जाम के साथ शॉर्टकॉक से खुली पाई

सामग्री:

परीक्षा के लिए:

  • मक्खन - 200 ग्राम;
  • आटा - 300 ग्राम;
  • अंडे की जई - 3 टुकड़े;
  • बेकिंग पाउडर - 1,5 चम्मच
  • चीनी छोटा है - 0.5 टेबल;
  • नमक - चुटकी

भरने के लिए:

  • कॉर्नस्टार्च - 2.5 बड़ा चम्मच चम्मच;
  • जाम - 2 आइटम;
  • नींबू छील या मसाले - स्वाद के लिए

तैयारी

नमक और चीनी के साथ मक्खन के मक्खन को पीसें। फिर धीरे-धीरे अंडे का रस डालें और सजातीय तक मिश्रण करें। आटा, बेकिंग पाउडर, आटा गूंध, जब तक टुकड़ों को प्राप्त नहीं किया जाता है। उसके बाद, कटोरे में सब कुछ एकत्र कर लें, इसे तेल के साथ तेल से बने एक रूप में रखें, इसे नीचे पर वितरित करें और पक्षों के रूप में बनाएं। अब जाम की एक मोटी परत के साथ कवर, स्टार्च और मसालों के साथ मिश्रित। हम रेत पाई को प्रीहेटेड ओवन में भेजते हैं।

मल्टीवार्क में जाम के साथ रेत केक

सामग्री:

  • मक्खन - 100 ग्राम;
  • अंडे -2 टुकड़े;
  • चीनी छोटा है - 0.5 टेबल;
  • आटा - 2 आइटम;
  • बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
  • क्रैनबेरी जैम -200 ग्राम

तैयारी

फ्रीजर से पूर्व निकालने के मक्खन, औरफिर क्यूब्स में कटौती एक कटोरे में, अंडे को हराकर, चीनी छिड़काते हुए, तेल डालकर, एक कांटा के साथ सब कुछ खींच कर। एक बेकिंग पाउडर के साथ आटे को मिलाकर और तेलों के मिश्रण में भागों डालना हम हाथ से आटा गूंध करते हैं, इसे एक गेंद का आकार देते हैं, इसे एक पतली थैली में लपेटते हैं और इसे रेफ्रिजरेटर में डालते हैं। 30 मिनट के बाद, इसे बाहर ले जाओ और इसे 2 भागों में विभाजित करें। एक कटोरा मल्टीवार्का में फैले हुए अधिकांश, तेल के साथ लिप्त होकर, और उंगलियों को नीचे पर वितरित करें हम कम पक्षों को ढंकते हैं और जाम की एक भी परत रख देते हैं। हम इसे एक चम्मच के साथ फैलाया और इसे समय के लिए अलग रखा। हम आटा के शेष टुकड़े को लेते हैं, इसे एक पतली परत में रोल करते हैं, स्ट्रिप्स काटते हैं और भरने के ऊपर उन्हें फैलाते हैं। हम कप को मल्टीवार्क में भेजते हैं, ढक्कन को बंद करें, "सेंकना" प्रोग्राम को चालू करें और इसे 70 मिनट के लिए चिह्नित करें

जाम के साथ छोटक केक

सामग्री:

  • आटा - 120 ग्राम;
  • अंडे -1 टुकड़ा;
  • बादाम - 30 ग्राम;
  • मक्खन - 65 ग्राम;
  • पाउडर चीनी - 165 ग्राम;
  • जाम - 150 ग्राम;
  • कैसे जाम के साथ एक रेत पाई सेंकना

  • अंडा सफेद - 2 पीसी

तैयारी

हम आटा झारखंड, जमीन बादाम जोड़ें औरहम पाउडर चीनी डालते हैं फिर पिघला हुआ मक्खन डालना और पीटा अंडे इंजेक्षन। हम आटा गूंध करते हैं, इसे एक आयताकार परत में रोल करें और इसे एक मोल्ड में फैलाएं, पूरे नीचे को कवर करें और छोटे स्कर्टों का निर्माण करें। फिर हम जाम के साथ बिलेट को धब्बा कर देते हैं। ठंडा प्रोटीन एक मोटी फोम में, थोड़ा सा पाउडर जोड़ने के बाद, और फिर जाम पर मृदु को वितरित करते हैं। हम पूरी सतह का स्तर और 15 मिनट के लिए केक सेंकना।