एरोग्रिल में गुलाबी सैल्मन

लाल मछली हमारे शरीर के लिए बहुत उपयोगी है यह उपयोगी माइक्रोएलेटमेंट और ओमेगा -3 फैटी एसिड में समृद्ध है, जो हृदय के काम को प्रसन्नतः प्रभावित करते हैं।

इससे पहले हमें पहले से एरोग्रिइल में खाना पकाने ट्राउट और सैल्मन की विशिष्टताओं से परिचित होना पड़ा, और अब चलो गुलाबी सामन की तैयारी के लिए कुछ मूल व्यंजनों पर विचार करें।

एरोग्रिल में पन्नी में गुलाबी सैल्मन

सामग्री:

  • प्याज - 1 पीसी।;
  • गुलाबी सामन - 1 किलो;
  • नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
  • जैतून का तेल;
  • नींबू - 1 पीसी

तैयारी

कैसे गुलाबी सामन पकाना? मछली को अच्छी तरह से धोया जाता है, सूख जाता है, बड़े भागों, नमक और काली मिर्च को स्वाद में काट लें। प्याज साफ होते हैं, आधा छल्ले में कटा हुआ होते हैं और पन्नी पर समान रूप से फैले हुए होते हैं। प्याज के ऊपर गुलाबी नमूनों के टुकड़े करना और हल्के ढंग से उन्हें जैतून का तेल के साथ डालना

एरोग्रिल में उच्च तापमान पर सेंकना मछली, औसत उड़ाने की गति पर, 30 मिनट के लिए। सेवा करने से पहले, गुलाबी सैल्मन को नींबू का रस, या सोया सॉस के साथ पानी के साथ छिड़क दें।

सब्जियों के साथ गुलाबी सैल्मन

सामग्री:

  • सामन पट्टिका - 600 ग्राम;
  • आलू - 1 किलो;
  • प्याज - 1 पीसी।;
  • पनीर - 200 ग्राम;
  • सफेद मशरूम - 300 ग्राम;
  • टमाटर - 2 पीसी।;
  • वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच चम्मच;
  • क्रीम - इच्छाशक्ति पर;
  • नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

तैयारी

सब्जियों के साथ एरोोग्रिल में गुलाबी सैल्मन तैयार करने के लिए,खुली आलू लें, स्लाइस में काटें, और प्याज - आधा छल्ले मछली पट्टिका धोया, हड्डियों से साफ और छोटे टुकड़ों में कटौती। सफेद मशरूम धोया, और फिर उबला हुआ और सूक्ष्मता कटा हुआ।

सब्जियों के साथ गुलाबी सैल्मन

टमाटर क्यूब्स में काट रहे हैं और मशरूम के साथ मिश्रित हैं, वनस्पति तेल से भरते हैं। </ P>

बेकिंग डिश में हम आधा फैल गएप्याज, नमक, काली मिर्च स्वाद के साथ आलू। फिर मशरूम और टमाटर के तैयार सलाद रखना अगली परत: गुलाबी सैल्मन फ़िललेट्स, और मछली के ऊपर फिर से प्याज के साथ शेष आलू डाल देते हैं। शीर्ष पर, क्रीम के साथ डिश पानी और बहुतायत से कसा हुआ पनीर के साथ कवर।

हम एक उच्च तापमान पर एयरोग्रिल में लगभग 30 मिनट के लिए गुलाबी सैल्मन सेंकना करते हैं, औसतन उड़ाने की गति के साथ।

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