मशरूम के साथ गुलाबी सैल्मन

गुलाबी सैल्मन के बीच एक महत्वपूर्ण अंतर और लाभ हैपारिवारिक सैल्मन के अन्य प्रतिनिधियों - यह उपलब्ध है और इसके समकक्षों से कम स्वादिष्ट नहीं है। इस अनुच्छेद में हम आपको रात्रिभोज के लिए एक सस्ती और फैटी डिश के विकल्पों के बारे में नहीं बताएंगे, या मशरूम के साथ बेक्ड गुलाबी नमकीन के बारे में बताएंगे।

मशरूम और पनीर के साथ गुलाबी सैल्मन

सामग्री:

  • ताजा गुलाबी सैल्मन - 1 शव;
  • प्याज - 1 पीसी;।
  • गाजर - 1 पीसी;।
  • मशरूम (चैंपियन) - 180 ग्राम;
  • हार्ड पनीर - 90 ग्राम;
  • मेयोनेज़;
  • नमक, काली मिर्च;
  • वनस्पति तेल

तैयारी

हम मछली को कुल्ला करते हैं, फ़िललों को अलग करते हैं और इसे साफ करते हैंहड्डियों। हम टुकड़े से पट्टिका भाग में कटौती। सब्जियों और मशरूम को नरम तक वनस्पति तेल पर मिलाएं। मछलियों की टुकड़ों को एक पका रही ट्रे पर रखा जाता है, और हम विभाजित सब्जियों को वितरित करते हैं। पीस पनीर घर का बना मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाया जाता है और वनस्पति कुशन पर बड़े पैमाने पर वितरित करता है। हम 20 मिनट के लिए 180 डिग्री पर पनीर और मशरूम के साथ गुलाबी सैल्मन सेंकना।

मशरूम के साथ गुलाबी सामन का रोल

सामग्री:

  • गुलाबी सैल्मन की कीमाकृत पट्टिका - 500 ग्राम;
  • मशरूम - 200 ग्राम;
  • प्याज - 1 पीसी;।
  • खट्टा क्रीम;
  • अंडे -1 टुकड़ा;
  • साग - स्वाद के लिए;
  • रोटी के टुकड़ों;
  • नमक, काली मिर्च

तैयारी

नमकीन गर्म गुलाबी सामन और काली मिर्च हम एक भी परत में बलमिलेट को ओक्लेक्लॉथ या पन्नी के शीट पर रख देते हैं हम मशरूम को काटते हैं और प्याज के साथ तैयार होने तक उन्हें भूनें। भरने मछली कीमा बनाया हुआ मांस की परत पर वितरित किया जाता है और एक रोल में लुढ़का पका हुआ अंडा के साथ रोल लुब्रिकेट करें और ब्रेडक्रंब के साथ छिड़के। मशरूम के साथ ओवन में गुलाबी सैल्मन का रोल 20 मिनट के बाद 200 डिग्री पर तैयार हो जाएगा।

गुलाबी सामन मशरूम के साथ भरवां

सामग्री:

  • गुलाबी सैल्मन (पट्टिका) - 1 किलो;
  • चैंपियन - 200 ग्राम;
  • मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
  • जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
  • प्याज - 1 पीसी;।
  • लहसुन - 1 टुकड़ा;
  • रोटी - 2-3 टुकड़े;
  • हार्ड पनीर - 1/2 चम्मच।;
  • अजवायन के फूल - 1/4 चम्मच
  • नमक, काली मिर्च

तैयारी

पट्टिका को धोया जाता है और रसोई के तौलिए से सूख जाता है। हमने फाइललेट को काट दिया, लेकिन नहीं

गुलाबी सामन मशरूम के साथ भरवां

अंत में, एक "पुस्तक" बनाने के लिए</ P>

एक फ्राइंग पैन में, एक बड़ा चमचा पिघलामशरूम और प्याज के मिश्रण पर जैतून का तेल और तलना के बराबर मक्खन खाना पकाने के अंत के बाद, एक फ्राइंग पैन में कटा हुआ लहसुन डाल दें। हम थाइम, नमक और काली मिर्च के साथ तैयार भराई का मौसम। ब्रेडक्रंब और पनीर के साथ मशरूम मिलाएं, फिर पट्टिका के दो हिस्सों के बीच द्रव्यमान को वितरित करें और उनमें से ऊपर के भरने को कवर करें। हम 200 डिग्री पर 20-25 मिनट के लिए मछली सेंकते हैं, फिर हम क्रीमयुक्त सॉस, आलू के एक गार्निश और ताजा जड़ी बूटियों के साथ एक मेज पर काम करते हैं।