मैकेरल सब्जियों के साथ ओवन में पके हुए हैं

यदि आप उचित पोषण के आधार से परिचित हैं, तोआपको इस तथ्य से हैरान होने की संभावना नहीं है कि आदर्श, एक पोषण विशेषज्ञ के खाने के दृष्टिकोण से, रात का भोजन, सब्जियों के साथ जोड़ा जाने वाला मछली माना जाता है। हमने इस नियम का पालन करने का निर्णय लिया और आपको स्वस्थ खाने के लिए विकल्पों में से एक प्रदान करने का फैसला किया - वनस्पति वर्गीकरण के साथ मैकेरल पकाया।

मैकेरल पट्टिका, सब्जियों के साथ ओवन में बेक किया हुआ

सामग्री:

  • मैकेरल शवों - 2 टुकड़े;
  • लहसुन - 2 दांत;
  • ग्राउंड अदरक - 2 चम्मच
  • लाल मिर्च - 1 चम्मच;
  • वनस्पति तेल - 30 मिलीलीटर;
  • टमाटर - 320 ग्राम;
  • मिठाई काली मिर्च - 290 ग्राम;
  • प्याज - 230 ग्राम

तैयारी

मछलियों की शवों को दबाएं और उन्हें पट्टियों में विभाजित करें। हड्डियों के लिए प्रत्येक पट्टिका की जांच करें और यदि आवश्यक हो तो उन्हें हटा दें। जमीन अदरक, समुद्री नमक, लाल मिर्च और लहसुन के मिश्रण के साथ मेकरल का मौसम। मछली को तेल से छिड़क कर 15 मिनट के लिए एक अचार के साथ डाल दिया। इस बार सब्जियों को तैयार करने के लिए पर्याप्त है।

वैकल्पिक रूप से, लेकिन बहुत बड़ी नहीं, प्याज काट,टमाटर और मिठाई काली मिर्च, तेल के साथ सब कुछ छिड़कते हैं और मसालेदार पट्टिका के सब्जी कुशन के टुकड़े पर फैलाते हैं। 20-25 मिनट के लिए एक preheated 190 डिग्री ओवन में पकवान रखो सब्जियों के साथ ओवन में पके हुए मैकेरल की एक अच्छी कंपनी सफेद वाइन का गिलास बनाती है।

मैकेरल सब्जियों के साथ भरवां और ओवन में पके हुए हैं

सामग्री:

  • मैकेरल शवों - 2 टुकड़े;
  • प्याज - 45 ग्राम;
  • गाजर - 55 ग्राम;
  • टमाटर - 55 ग्राम;
  • लहसुन - 2 दांत;
  • अजवायन के फूल - 2 शाखाएं;
  • नींबू के स्लाइस - 4 पीसी

तैयारी

बेकार मैकेरल शवों कुल्ला, औरमौसम में समुद्री नमक और हौसले से जमीन का काली मिर्च के साथ पेट की गुहा, और फिर ठंडा लहसुन पेस्ट के साथ रगड़ें। मछली के दानेदार गाजर, प्याज, टमाटर और नींबू का आधा अंगूठियां सब्जी की सामग्री के लिए, एक अजवायन के फूल का एक चम्मच जोड़ें टूथपीक्स के साथ मछली के पेट की दीवारों को पीसकर पन्नी के साथ शव लपेटें। सब्जियों के साथ पन्नी में पकाए गए मकरैल को आधे घंटे के बारे में 1 9 0 डिग्री ओवन ओवन में पकाया जाना चाहिए।

कैसे सब्जियों के साथ एक ओवन में मैकेरल पकाने के लिए?

सामग्री:

  • मैकेरल की पट्टिका - 4 पीसी।;
  • ज़िचिनी - 230 ग्राम;
  • चेरी टमाटर - 2 मुट्ठी;
  • लहसुन - 2 दांत;
  • कैसे सब्जियों के साथ एक ओवन में मैकेरल पकाने के लिए

  • चैंपियन - 110 ग्राम;
  • मिठाई काली मिर्च - 230 ग्राम;
  • लॉरेल के पत्ते

तैयारी

190 डिग्री करने के लिए ओवन पहले से गरम, जगह परउबकनी, टमाटर, चैंपियन, काली मिर्च के बड़े स्लाइस के पाक चादर स्लाइस लहसुन पेस्ट और तेल की एक बूंद के साथ सब्जियां मिलाएं। लॉरेल पत्ते नमक के साथ मोर्टार में रगड़ें और मछली के पट्टियों के साथ मिश्रण पीसते हैं। एक सब्जी तकिया पर मैकेरल रखें और इसे 185 डिग्री 25 मिनट पर सेंकना करने के लिए भेजें।