अनार के साथ सलाद

अनार नवकलीय एक असली पेंट्री उपयोगी हैखनिज और विटामिन इस बेरी का इस्तेमाल दवाओं में प्राचीन समय से किया जाता है, कॉस्मेटोलॉजी और, बेशक, खाना पकाने में। मांस, सब्जियां और ग्रीन गार्नेट के संयोजन में कोई भी पेटी उदासीन नहीं छोड़ेगा। चलो एक अनार के साथ सलाद खाना पकाने के लिए व्यंजनों पर विचार करें।

अनार और चिकन के साथ सलाद

सामग्री:

  • चिकन पट्टिका - 300 ग्राम;
  • अंडे -1 टुकड़ा;
  • देवदार पागल - स्वाद के लिए;
  • अनार - 0.5 पीसी।;
  • प्याज - 1 पीसी।;
  • पनीर "परमेसन" - 50 ग्राम;
  • प्राकृतिक दही - ईंधन भरने के लिए;
  • जैतून का तेल

तैयारी

चिकन पट्टिका और अंडे का फोड़ा अलग से पहलेनमकीन पानी में तैयारी, और फिर बारीक कटा हुआ। प्याज को साफ किया जाता है, आधा छल्ले के साथ कुचल दिया जाता है और सुनहरा भूरा होने तक जैतून का तेल में तला हुआ होता है। फिर इसे एक अलग कटोरे में स्थानांतरित करें और कमरे के तापमान को शांत कर दें। पनीर एक खट्टी पर रगड़ जाता है, और अनार के बीज छील से अलग होते हैं। अब निम्नलिखित अनुक्रम में पारदर्शी चश्मे में सलाद परतें बिछाएं: पहले उबला हुआ चिकन पट्टिका, तली हुई प्याज, अनार बीज, फिर देवदार नट, पीस पनीर और अनार फिर से करें। प्रत्येक परत मेयोनेज़ से लिप्त है और फ्रिज में कुछ घंटों के लिए एक अनार के साथ एक तैयार सलाद डाल कर इसे बेहतर बनाने के लिए।

अनार और मांस के साथ सलाद

सामग्री:

  • बीफ़ - 400 ग्राम;
  • नमक - 1 चम्मच;
  • खट्टा क्रीम - 200 ग्राम;
  • लहसुन - 3 लौंग;
  • अनार - 0.5 पीसी

तैयारी

मांस पकाया जाता है जब तक नमक पानी में उबला हुआ होता है,फिर शांत, सूखा और छोटे तंतुओं में कटौती। एक कटोरे में, हम प्रेस, कटा हुआ अजमोद और खट्टा क्रीम के माध्यम से कुचल लहसुन मिलाते हैं। हम इस सॉस को मांस के साथ भरते हैं और रेफ्रिजरेटर में 1 घंटे के लिए इसे दूर करते हैं। सेवा करने से पहले तत्काल मांस के साथ सलाद के साथ भागो कटोरे में डालना और अनार के बीज के साथ शीर्ष को सजाने के लिए।

गोभी और अनार के साथ सलाद

सामग्री:

  • ब्रसेल्स स्प्राउट्स - 300 ग्राम;
  • सौंफ़ - स्वाद के लिए;
  • अनार - 0.5 पीसी।;
  • ऐप्पल -1 टुकड़ा;
  • बादाम - 100 ग्राम;
  • नींबू का रस - स्वाद के लिए;
  • ईंधन भरने के लिए जैतून का तेल
  • अनार सलाद

तैयारी

तो, ब्रसेल्स स्प्राउट्स पूरी तरह से धोया जाता है,हमने इसे काट लिया, उसे आधा में काट दिया और पतले रिबन बनाने के लिए छोटे टुकड़ों में इसे काट लिया। सौंफ को छल्ले में काट दिया जाता है, और सेब छोटे टुकड़ों में काट रहे हैं। अब एक अनार ले लो, इसे साफ़ करें और सभी अनाज का चयन करें। तब हम एक गहरी कटोरी या सलाद कटोरे में सभी सामग्री डालते हैं, बादाम जोड़ें, नींबू के रस के साथ छिड़कें, जैतून के तेल के साथ मौसम और हाथों से ध्यान से सलाद को मिलाएं। हम रेफ्रिजरेटर में कई घंटों के लिए ताजे गोभी से सलाद हटाते हैं, ताकि नींबू का रस अच्छी तरह से अवशोषित हो जाए और उसे नरम किया जा सके।

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