कैसे ओवन में nutria पकाने के लिए

नट्रिरिया के मांस को आहार माना जाता है औरहाइपोलेर्गेनिक उत्पाद यह शरीर द्वारा आसानी से पचा जाता है और अवशोषित होता है। इसके अलावा, इसमें एक नाजुक स्वाद है लेकिन यह उत्पाद उपयोगी रहता है, यह आवश्यक है कि यह तैयारी के दौरान अपनी उपयोगी गुणों को नहीं खोता है। और, जैसा कि आप जानते हैं, मांस तला हुआ से बेहतर बेक किया गया है। इसलिए, हम आपको बताएंगे कि कैसे ओवन में नट्रिआ को पकाने के लिए।

ओवन में पके हुए न्यूट्रिया,

सामग्री:

  • nutria - 1 पीसी।;
  • प्याज (बड़ा) -1 टुकड़ा;
  • लहसुन - 5 दांतों;
  • खट्टा क्रीम - 200 मिलीलीटर;
  • सफेद सूखी शराब - 120 मिलीग्राम;
  • नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
  • डिल और अजमोद के साग - स्वाद के लिए

तैयारी

स्लाइस में nutria कट, उन्हें रगड़नानमक और काली मिर्च अब आप दो चीजें कर सकते हैं: पहले फ्राइंग पैन के अंदर भूनें या तुरंत पकाकर ट्रे पर रख दें। दूसरे विकल्प के साथ, खाना पकाने का समय थोड़ा बढ़ेगा। इसलिए, मांस पर कणों को काटकर अंगूठों में काटकर शराब के साथ भरें। ओवन में पका रही ट्रे डालो और लगभग 30 मिनट के लिए उबाल लें। इस बीच, हम सॉस बना रहे हैं: कटा हुआ लहसुन और मसालों के साथ खट्टा क्रीम का मिश्रण करें (आप जो कुछ भी पसंद कर सकते हैं), अच्छी तरह से सबकुछ मिश्रण करें परिणामस्वरूप मांस सॉस डालो और लगभग 20-25 मिनट के लिए उबाल लें। तैयार पकवान जड़ी बूटी के साथ छिड़का हुआ है और मेज पर सेवा की है।

कैसे आस्तीन में nutria पकाने के लिए?

सामग्री:

  • nutria - 1 पीसी।;
  • लहसुन - 1 सिर;
  • कैसे आस्तीन में nutria पकाने के लिए

  • नमक, काली मिर्च, भूरे पेपरिका - स्वाद के लिए

तैयारी

कार्केक्स नमक और काली मिर्च के साथ रगड़ और पारितलहसुन के साथ दबाएं हम लगभग एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में साफ करते हैं। तब हम इसे बाहर ले जाते हैं और पकाने के लिए एक आस्तीन में डालते हैं। यदि वांछित हो, तो आप पूरी तरह आलू को आलू डाल सकते हैं। दोनों तरफ आस्तीन क्लिप से बंधा हुआ है। लगभग 250 डिग्री तापमान पर 40-50 मिनट के लिए ओवन में सेंकना करें। खाना पकाने के अंत से लगभग 10 मिनट के लिए, आस्तीन काट लें ताकि ओवन में न्युट्रिया रंग के हो।