क्या नाश्ता कॉन्यैक

इससे पहले कि आप समझें कि क्या ठीक से खाना हैशराब, यह आवश्यक है, सब के बाद, पीने के लिए खुद से निपटने के लिए। सबसे पहले, आपके पेय शराब को फोन करने का अधिकार इतने सारे उत्पादक नहीं हैं, बाकी ब्रांडी लेबल पर लिखा है।

तथ्य यह है कि सही कॉन्यैक नहीं हैनाश्ता। इस पेय आदेश और बनाया उपभोक्ता का स्वाद महसूस करने के लिए। यहां तक ​​कि ब्रांडी चश्मा उत्पादित कर रहे हैं ताकि पेय पीने के लिए पूरी तरह से सुगंध और उसके सभी बारीकियों, जो बोतल corked को बेल से ब्रांडी के उत्पादन, शराब में पिछले कुछ वर्षों में प्राप्त किए गए थे आनंद सकता है। और यह है, जब यह बोतल किया जाता है इन वर्षों के काम न केवल यह अमूल्य ब्रांडी उत्पादकों में से सदियों के संचित अनुभव है।

कुछ कॉन्यैक हाउस जैसे "कूर्वरी"अपने इतिहास और ब्रांडी अपने काम करता है, बल्कि उत्पाद के सदियों के लिए खाते हैं, बल्कि उत्पादन की तुलना में, यहां तक ​​कि नेपोलियन, जिसका में सम्मान और इस कंपनी के बने स्केट्स में से एक नामित किया गया था पिया। पेय यह एक भोजन के बाद सेवन किया जाता है की मातृभूमि में, एक कप कॉफी पीने और एक सिगार के बाद, वह एक ड्रिंक दावत नहीं माना जाता है, बल्कि एक आरामदायक कुर्सी में एक आराम की छुट्टी के साथ की पहचान। कॉन्यैक उपद्रव पसंद नहीं है, पीने का यह अपने स्वाद और सुगंध के हर टिप्पणी का आनंद चाहिए।

स्नैक्स के लिए कॉन्यैक को क्या सेवाएं दी जाती हैं?

ऐसा नहीं है कि सभी कॉग्निक पारखी, और उनमें से कईभोजन करते समय खाओ, यहां तक ​​कि फ्रांसीसी इसलिए, स्नैक्स के साथ कॉग्नेक का उपयोग करने के लिए कुछ नियम हैं, या कॉन्यैक को दिए जाने वाले स्नैक्स के लिए नियम हैं। यदि आप दावत की शुरुआत से शुरू करते हैं, तो कॉन्यैक के लिए सबसे अच्छा ठंडा नाश्ता है:

  • जिगर विरुपण के साथ Tartlets;
  • पनीर के साथ कंचन, लेकिन पनीर के साथ एक उज्ज्वल चिल्लाती स्वाद और गंध के बिना;
  • कुछ समुद्री भोजन के लिए उपयुक्त है, जैसे कि स्कैलप्प्स, मसल या ऑयस्टर, लेकिन फिर अपेक्षाकृत तटस्थ सॉस के साथ।

गर्म व्यंजन और स्नैक्स का, इसलिए यह अक्सर गेम होता है याभेड़ का बच्चा। लेकिन मस्तिष्क जड़ी-बूटियों और किसी भी तेज मसाले के उपयोग के बिना यह उनके अधिक दुबला भागों, वसा नहीं होना चाहिए। शराब की खातिर खाना किसी भी तरह से अपने स्वाद या सुगंध में बाधा नहीं डालना चाहिए, स्वाद और नाश्ते की गंध केवल उन शंकरा के गुणों को छिपाना चाहिए, जिसके कारण इसे खाया जाता है।

क्या मैं ब्रांडी के साथ मिठाई की सेवा कर सकता हूं?

इस पेय के लिए स्नैक्स का एक अलग विषय हैडेसर्ट पर विचार करने के लिए, निस्संदेह कुक की फैंसी के लिए अधिक उड़ान चूंकि फल पूरी तरह से कॉन्यैक के साथ जोड़ रहे हैं, इसलिए उन पर आधारित डेसर्ट नाश्ते के रूप में परिपूर्ण हैं। शहद के साथ साधारण बेक्ड सेब भी निस्संदेह एक उत्कृष्ट नाश्ते होंगे, न कि उनको समान भूमिका में खट्टा नींबू के साथ तुलना करना। अगर हम सामान्य रूप से फलों के बारे में बात करते हैं, तो इस पेय के मातृभूमि में बढ़ने वाले एक ही फल ब्रांडी के लिए बेहतर होता है। इसलिए, हमारे द्वारा परिचित सारस सेब, नाशपाती, अंगूर और स्ट्रॉबेरी के साथ तालिका को कवर करते हुए, आप गलत नहीं होंगे।

प्राचीन रूसी स्नैक "निकोलाका"

रूस में, हां, सिद्धांत और पूरे क्षेत्र मेंपूर्व सोवियत संघ, यह आमतौर पर नींबू के साथ एक कॉन्यैक होने के लिए प्रथागत होता है इस विषय पर किंवदंतियां हैं, उनमें से एक बताता है कि सम्राट निकोलस I ने कॉन्यैक पिया और इसे भी गिना।

शराब के लिए क्षुधावर्धक

मजबूत ने नाश्ते का फैसला किया, लेकिन आस-पास के भोजन सेकेवल एक नींबू था और उसके बाद, शराब के लिए एक क्षुधावर्धक रूस में, "निकोलाकाका" कहा जाता है। किंवदंतियों में से एक का कहना है कि "निकोलस्का" निकोलस II के प्यार के फलस्वरूप नींबू के साथ एक कॉन्यैक को काटते हैं और उसके लिए विशेष रूप से नाश्ते विकसित किए जाते हैं। ऐसा लगता है: नींबू का एक गोल टुकड़ा पारंपरिक रूप से आधा में विभाजित है और एक पतली जमीन कॉफी एक आधा, और अन्य पाउडर चीनी पर डाला जाता है। अब नुस्खा निश्चित रूप से बदल गया है और पहले से ही केवल उद्यमी पाक विशेषज्ञों का उपयोग नहीं करते हैं, और चॉकलेट और लाल कावीयार और काली मिर्च भी। यहाँ इस तरह से रूसी में जल्दबाजी में कॉन्यैक को नाश्ता दिया गया है।</ P>