कैसे अनानास स्टोर करने के लिए

अनानस एक चंचल चमकदार हरे रंग के साथ एक बड़ी टक्कर हैएक गुच्छा के साथ इस विदेशी फल के घर की उपस्थिति के साथ, एक बार उत्सव और जादू की भावना पर है असंपीड़ित छील के तने के तहत, पीले रसदार और सुगंधित मांस खट्टे के मूल नोटों के साथ होता है। लेकिन वास्तविक स्वाद केवल एक परिपक्व फल है, जो आपकी उंगली से त्वचा पर हल्के से दबाकर पहचानने में काफी आसान है। एक परिपक्व, रसदार और मीठा अनानास में, यह थोड़ा कुचल है, धीरे से ऊपर उगता है और सचमुच "हमारी आंखों के सामने" वापस बहाल किया जाता है

हालांकि, अक्सर लोगों को खरीदने करना पड़ता हैभविष्य के उपयोग के लिए हरी फल, ताकि छुट्टी के आगमन के साथ ही इसे आसानी से काटकर मेज पर रख दिया जा सके। सब, ज़ाहिर है, पता है कि सुगंधित और स्वादिष्ट अनानास फल विटामिन का असली भंडार है और तत्वों का पता लगाने। लेकिन कई गृहिणियों में अक्सर एक महत्वपूर्ण सवाल है, कैसे अनानास को घर पर स्टोर करना है? चिंता मत करो, अब हम आपको सभी मौजूदा सूक्ष्मता और बारीकियों के बारे में विस्तार से बताएंगे।

घर पर अनानास को कैसे स्टोर करें?

इन्वेंटरी:

  • अनानस - 1 टुकड़ा;
  • तेज चाकू;
  • कागज;
  • प्लास्टिक बैग

अनुदेश

चलो समझें कि ताजा अनानास कैसे स्टोर किया जाए। इसलिए, यदि आप एक अपरिपक्व हरा अनानास खरीदा है, तो इसे कमरे के तापमान पर सबसे अच्छा रखें, ताकि यह अंततः अधिक स्वादिष्ट और सुगंधित बन जाए। लेकिन हम इसे अधिकतम 3 दिनों तक रख देते हैं ताकि अंधेरे स्पॉट पर दिखाई न पड़े और यह खराब न हो। इसके अलावा, मत भूलो कि रसोई घर में हवा बहुत गीली नहीं होनी चाहिए। कमरे में सापेक्षिक आर्द्रता लगभग 90% से अधिक नहीं होनी चाहिए। अन्यथा, यदि यह भंडारण व्यवस्था का उल्लंघन है, तो अनानास बिगड़ना शुरू हो जाएगा, कवक रोगों से चकित होगा और धीरे-धीरे कम हो जायेगा, शुष्क और फीका हो जाएगा।

यदि आप पहले से एक परिपक्व अनानास खरीदा है, तो इस तरह के एकफलों के लिए एक विशेष डिब्बे में फ़्रिज में फल सबसे अच्छा जमा होता है। नियमों के अनुसार, वह 8-10 डिग्री के तापमान पर 12 दिनों से अधिक समय तक झूठ नहीं बोलना चाहिए। अन्यथा, अनानास अपनी प्रस्तुति और स्वाद खो देंगे और, पहले फलों को पेपर या छिद्रों के साथ एक प्लास्टिक की थैली में डाल दिया और समय-समय पर 1-2 बार एक दिन हम इसे एक तरफ से दूसरी ओर बदल देते हैं वैसे, यदि आपके रेफ्रिजरेटर में तापमान 7 डिग्री से कम है, तो अनानस जल्दी से स्थिर हो जाएगा, पानी बन जाएगा और भोजन के लिए पूरी तरह से अनुपयुक्त होगा।

याद रखें कि अनानास को घर पर भी रखा जा सकता हैलगभग 3 महीने, लेकिन केवल जमे हुए रूप में। ऐसा करने के लिए, छिलके से एक तेज चाकू के साथ फल को साफ करें, मांस को छोटे टुकड़ों में काट लें, उन्हें एक प्लास्टिक बैग में जोड़ दें, टाई दो, सभी हवा को छोड़ दें, और इसे फ्रीजर में डाल दें।

ऊपर वर्णित भंडारण विधियों के अलावा, अनानास से एक अद्भुत जाम तैयार करना संभव है, संरक्षण के रूप में फल को संरक्षित करना। आइए देखें कि यह आपके साथ कैसे करें।

अनानस जाम

सामग्री:

  • अनानास (पल्प) - 1 किलो;
  • कैसे ताजा अनानास स्टोर करने के लिए

  • दानेदार चीनी -1 किग्रा;
  • उबला हुआ पानी - 800 मिलीलीटर

तैयारी

तो, पहले एक मिठाई सिरप तैयार करें: एक सॉस पैन में पानी डालो, एक फोड़ा लेकर, चीनी और मिक्स डालो। इसके बाद, मिश्रण ठंडा हो गया है, हम इसमें अनानस के टुकड़े डालते हैं और लगभग 12 घंटे तक पानी पिलाने के लिए छोड़ देते हैं। फिर सिरप एक और कंटेनर में डाल दिया जाता है, उबला हुआ, उन्हें अनानास के टुकड़ों में डाला जाता है और एक घंटे तक तैयार होने तक सब कुछ पकाना। तैयार जाम जार में डाला जाता है और ढक्कन के साथ लुढ़का होता है। हम एक अंधेरे और शांत जगह में संरक्षण रखते हैं।

खैर, यह सब याद है, यह विदेशीफल बहुत मूडी है और एक सावधान रवैया की आवश्यकता है। हमें उम्मीद है कि अनानास को कैसे और कहां स्टोर करना है, यह हमारी सलाह आपको बहुत मदद करेगी! हम यह भी अनुशंसा करते हैं कि छुट्टियों के दौरान सभी हथियारों में एक अनानास छीलने के बारे में लेख देखें।