विश्व रोटी दिवस

"रोटी सिर पर सब कुछ है" - सबसे ज्यादा में से एकहमारे लोगों के सामान्य नीतिवचन और व्यर्थ में नहीं, क्योंकि रोटी के बिना, हमारे जीवन का एक भी दिन नहीं। अब भी, जब कई लोग अलग-अलग आहार का पालन करते हैं और कम-कैलोरी रोटी, बिस्किट बिस्कुट या क्रोटेन के साथ रोटी का विकल्प देते हैं। और सभी क्योंकि हम वास्तव में रोटी और बेकरी उत्पादों को प्यार करते हैं। और रोटी की अपनी अंतरराष्ट्रीय छुट्टी है - विश्व रोटी दिवस, जिसे 16 अक्टूबर को मनाया जाता है

छुट्टियों का इतिहास विश्व रोटी दिवस

16 अक्टूबर, 1 9 45 को बनाया गया थाखाद्य और कृषि संयुक्त राष्ट्र के संगठन। 1950 में, कहा जाता है संगठन संयुक्त राष्ट्र महासभा, तारीख 16 अक्टूबर विश्व दिवस hleba.V 1979 स्वीकृत करने के लिए, बेकर्स और कन्फेक्शनरों के इंटरनेशनल एसोसिएशन के आग्रह पर प्रस्तावित संयुक्त राष्ट्र उस दिन मुख्य छुट्टी रोटी फिर पर सहमति व्यक्त की।

और रोटी के उद्भव का इतिहास बहुत ज्यादा शुरू हुआलंबे समय से पहले ऐतिहासिक आंकड़ों के मुताबिक, पहले अनाज उत्पादों के बारे में 8 हजार साल पहले पैदा हुए थे। बाहरी रूप से वे केक जैसा दिखते थे और गर्म पत्थरों पर पकाया करते थे इस तरह के tortillas के लिए सामग्री croup और पानी थे इतिहासकारों में कोई एकल संस्करण नहीं है, क्योंकि प्राचीन लोगों को पहली रोटी सेंकना महसूस हुआ। लेकिन यह व्यापक रूप से माना जाता है कि यह दुर्घटना से हुआ, जब अनाज का मिश्रण पॉट के किनारे पर उग आया और पकाया गया था। तब से, मानव जाति भी बेक्ड रोटी का उपयोग करता है।

ब्रेड का विश्व दिवस केवल छुट्टी नहीं है,हमारे टेबल पर मुख्य उत्पाद के लिए समर्पित अन्य विशेष तिथियां हैं उदाहरण के लिए, खलेबनी उद्धारकर्ता (तीसरा उद्धारकर्ता) का स्लाव अवकाश, जिसे 2 9 अगस्त को मनाया जाता है और अनाज की फसल के पूरा होने के साथ जुड़ा हुआ है। इससे पहले दिन में, एक नई फसल के गेहूं से रोटी, पकाया और पूरे परिवार द्वारा इस्तेमाल किया गया था।

कई देशों में विश्व रोटी दिवस परबेकरों और कन्फेक्शनरों, मेलों, मास्टर क्लासेस, लोक त्योहारों के साथ-साथ सभी जरूरतमंदों को रोटी का मुफ्त वितरण के उत्पादों की विभिन्न प्रदर्शनियां हैं।