avocado फल या सब्जी

विदेशी खरीदारों का चयन करते समय कई खरीदार, तय नहीं कर सकते: avocado - फल या सब्जी कुछ लोग इस फल के फल कहते हैं, अन्य इसे सब्जी कहते हैं कोई सोचता है कि एवोकैडो एक बेर या एक अखरोट है

Avocado एक फल, एक अखरोट, एक सब्जी या एक बेर है?

रहस्यमय एवोकाडो वास्तव में भ्रम की स्थिति में आया थालोगों के मन और उन्हें धारणा के अनुसार विभिन्न समूहों में बांट दिया। शायद स्थिति को स्पष्ट करने के लिए आपको जीव विज्ञान की आवश्यकता है। वैज्ञानिक व्याख्या के बाद, एवोकैडो को ठीक से एक फल कहा जाता है, क्योंकि फल पेड़ों पर बढ़ते हैं। इसके अतिरिक्त, एवोकैडो का फल कोर में एक कठिन हड्डी है, जैसे अधिकांश बगीचे फसलों।

लेकिन फल की संरचना अधिक सब्जी की तरह है फल के मांस में पदार्थ और शर्करा का एक बड़ा एकाग्रता है, जो फल के लिए अजीब नहीं हैं। ओज़ेगोव के अनुसार, किसी भी रसदार फल, उनके फार्म और चीनी सामग्री पर ध्यान दिए बिना फलों को भेजा जाना चाहिए। तो, आवाकाडो, एक फल है, सब के बाद। लेकिन एक चेतावनी के साथ

एवोकाडो के स्वाद की तुलना एक अपरिपक्व के स्वाद से की जा सकती हैकद्दू या नाशपाती फलों का गूदा अधिक परिपक्व होता है, फल के बदलावों की अधिकता और स्थिरता। परिपक्व एवोकैडो फल का मांस भी मक्खन के स्वाद के साथ तुलना में है। और aftertaste और भी दृढ़ता से अलग है। कुछ लोग इसे पागल और साग के लिए भी तुलना करते हैं।

विदेशी फल के कुछ प्रशंसक नहीं कर सकतेभ्रूण के स्वाद विशेषताओं की वजह से एवोकैडो फल को फोन करें ठीक है, नहीं, यह एक फल स्वाद की तरह नहीं दिखता है। वही, फल पौधों के समान वर्ग के हैं। लेकिन, शायद, यह एवोकाडो की विशिष्ट विशेषता है, इसका फायदा है मिड-रिपीन एवोकैडो फलों को तटस्थ स्वाद से अलग किया जाता है। इससे किसी भी अन्य भोजन के साथ फल को जोड़ना संभव होता है

इस मामले में, इसे सब्जी के रूप में संदर्भित किया जाता हैगार्निश। इसे विभिन्न व्यंजनों में जोड़ा जाता है, जो एक सलाद में डाल दिया जाता है, जो खट्टा या नमकीन सॉस के साथ मिलाया जाता है। असल में, यह दूसरा व्यंजन का प्रश्न है। डेसर्ट के लिए एवेकाडो के साथ बहुत कम व्यंजन लेकिन सलाद, विभिन्न स्नैक्स, पैट्स, सैंडविच, कीमा बनाया हुआ मांस के लिए एक्वाकाडो के साथ व्यंजनों से भरा।

यह ऐसा हुआ कि चूने और नींबू इस फल के निरंतर साथी बने। साइट्रस फल एवोकैडो के साथ पकवान के स्वाद और रंग को संरक्षित करने में मदद करते हैं, जिससे हवा में ऑक्सीकरण करने की अनुमति नहीं मिलती।

इन सभी बारीकियों को ध्यान में रखते हुए,कि प्रकृति ने संपत्तियों की एक विस्तृत विविधता के साथ एवोकैडो को संपन्न किया है सदाबहार पौधों पर, पेड़ पर फल बढ़ते हैं। रचना, स्वाद और गुणों में फल का मांस अधिक सब्जियों की तरह होता है भ्रूण की जलनता एवोकैडो के विकास की स्थितियों पर निर्भर करती है। यह एक बहुत ही फोटोफिलस और हाइफ्रोफिलस पौधे है

आज, avocados मुख्य रूप से में उगाया जाता हैऔद्योगिक तराजू इसके अलावा, कृषि शब्दावली में, अक्सर एक एवोकैडो का वर्णन मिल सकता है, जैसे जामुन, जिसमें एक गोल या अंडाकार आकार और एक कठिन हरा-चेस्टनट छील है। यदि आप फलों की ऊपरी परत को काटते हैं, तो यह एक गहरा छाया हो जाता है और अगर यह अभी भी बेर है, तो इसमें बहुत ही असामान्य आकार (12-25 सेंटीमीटर लंबाई और वजन 1.8 किलोग्राम है)।

और यदि आप मानते हैं कि फल में एक तेल की बनावट है और थोड़ा अखरोट का स्वाद पैदा करता है, तो यह अधिक संभावना है

avocado बेरी या फल

नहीं बेर, लेकिन एक अखरोट अभी भी एक एवोकैडो के रूप में विचार करने के बारे में बहुत से विवाद हैं। यह एक अखरोट या एक फल या एक सब्जी है और शायद - एक बेरी हां, नहीं यह एक अखरोट है कई लोग विवरण में उलझन लेना शुरू करते हैं और विदेशी फलों की उनकी धारणा</ P>

लेकिन फिर भी, अधिकांश लोगों को एवलकाडो फोन करने के लिए उपयोग किया जाता हैफल। मध्य अक्षांश में बढ़ते फल के साथ समानता से। इस संयंत्र की ख़ासियत यह है कि भोजन के लिए केवल एक रसदार गूदा वाले पेड़ का फल उपयोग किया जाता है। लेकिन केवल गड्ढों के बिना वे नशा पैदा कर सकते हैं पौधे की देशी भूमि में - मेक्सिको में या मध्य अमेरिका में - भ्रूण के इन गुणों को बहुत अच्छी तरह से जाना जाता है।